Bier wird schon lange mit Orten wie dem deutschen Bayern in Verbindung gebracht, wo das Oktoberfest begann, aber wenn es um Ale geht, hat New York City mehr als nur seine eigene. Die fünf Bezirke bieten feine Brauereien, verschiedene Löffel und vor allem viele festliche Biergärten, in denen man trinken kann. Diese Hopfenparadiese sind zuverlässige Orte für weiche Brezeln, gemeinschaftliche Holztische und eine große Auswahl an Brauwaren. Lederhosen sind optional, Gegemütlichkeitnicht. Lesen Sie weiter, um einige unserer Favoriten zu erhalten.
Bester Ort zum Sehen und Beobachten: Der Standard-Biergarten
Der Biergarten im Erdgeschoss des Standardhotels des Meatpacking District ist ein beliebtes Getränk in Manhattan. Die Gruppen haben entweder einen Abend im Meatpacking District oder einen entspannten Tag mit großen Bitburgern und Brezeln und Würstchen. Diejenigen mit einer Wettbewerbsseite könnten sich zu den Ping-Pong-Tischen hingezogen fühlen.
Trinken Sie das: Deutsche Biere Benediktiner Weisse oder Bitburger ($ 9 pro Ticket, das Sie gegen ein Pint umtauschen; für zwei Tickets wird Ihr Bier in einem litergroßen Spezialstein geliefert).
Photo: Alexander Thompson
Der beste Ort für Live-Musik: Radegast Hall & Biergarten
Radegast ist eine geschäftige, austro-ungarische Bar in Williamsburg, die sich perfekt für große Partys oder alle eignet, die Würste und Würste am späten Abend lieben (bestellen Sie direkt vom Grill auf der Rückseite der Bar). Es gibt auch viele deutsche Biere. Sehen Sie nächtliche Aufführungen von Jazz- und Folklorebandsunter den Dachfenstern und dem Giebeldach.
Trinken Sie das: Leichter Weizen Weihenstephaner Vitus (10 $), ein Favorit unter den Kunden, der einen Hauch von Obst und Nelke aufweist.
Die beste Wahl für Lederhosen: Zum Schneider
Obwohl Zum Schneider rund 15 bayerische Biere im Zapfhahn und deutschsprachiges Personal hat, importierte Expat-Eigentümer Sylvester Schneider 100 Jahre alte Bierhallenstühle aus München und setzte seinen deutschen Vater ein, um die Tische handgefertigt zu haben, um ihre Authentizität zu steigern. Der Raum Avenue C ähnelt, obwohl er sich im Innenbereich befindet, dank Designdetails wie Backsteinbögen einem Garten im Freien. Er ist bekannt für seine Oktoberfest-Veranstaltungen – traditionelle Speisen, Outfits und Musik vor Ort – sowie für eine große Oktoberfest-Party am East River.
Trinken Sie das: Traunsteiner 1612er Zwickel ($8), das auf der Speisekarte als „altmodisches“ Lager mit „viel Vitaminen“ beschrieben wird – das helfen sollte, Schuldgefühle beim Trinken eines sehr großen Bieres zu beruhigen.
Der beste Ort für eine Umgebung im Freien: Bohemian Hall und Biergarten
Die klassische Bierhalle der Stadt, die Bohemian Hall und der Biergarten, wurde 1919 in Astoria von tschechischen und slowakischen Einwanderern eröffnet, um ihre Traditionen zu ehren. Der Veranstaltungsort bietet Live-Musik, Comedy-Abende und Happy Hour – obwohl es zu vernünftigen Preisen Tassen (6 USD) und Krug (16 USD) zu allen Zeiten gibt. Gerichte wie gebratenes Schweinefleisch mit Sauerkraut und Rindergulasch verleihen der Speisekarte ein authentisches Flair.
Trinken Sie das: Schofferhofer (6 $), ein erfrischendes Grapefruitbier, das Hefeweizen und Grapefruitsaft mischt.
Photo: Clayton Cotterell
Der beste Ort, um neue Freunde zu finden: Studio Square in New York
Studio Square, Astorias neuere Bierhalle (er wurde 2009 eröffnet), richtet sich an junge Menschen. Der riesige Außenbereich verfügt über lange Picknicktische, umliegendes Grün und eine Auswahl an deutschen Biersorten. Der Raum beherbergt auch zwei Innenbars, eine Bühne für Aufführungen, Flachbildfernseher, die Sportveranstaltungen spielen, und zweimonatige Tanzabende für „Quiet Clubbing“, in denen Gäste Musik hören, die sie über Kopfhörer hören.
Trinken Sie das: Coney Island Mermaid Pilsner (7 USD).
Courtesy, Studio Square
Der beste Ort, um lokale Ale zu probieren: Bronx Beer Hall
Bronx Beer Hall ist technisch kein Garten, aber ein guter Ort, um trotzdem ein paar Pints zu trinken. Die Halle befindet sich im geschäftigen Arthur Avenue Retail Market und serviert eine Reihe von New Yorker Ales, darunter die der örtlichen Bronx Brewery sowie der Gun Hill Brewing Company. Pro-Tipp: Bringen Sie köstliche italienische Gerichte vom Markt in die Bar, um sich zu erfrischen.
Trinken Sie das: Bronx Brewery’s Bronx Banner Easy Golden Ale (6,50 $) ist ein leichtes Bier, das zum Abwaschen von Mozzarella und Salumi geeignet ist.
Photo: Matthew Rodriguez
Der beste Ort für Gruppen: Loreley
Loreley-Eigentümer Michael Momm wuchs in Köln auf und wollte die geistreiche Tradition Deutschlands auf die Lower East Side bringen. Seine moderne Version eines klassischen Bierhauses spiegelt die Gegenwart wider und ist eine Hommage an die Vergangenheit. (Mit anderen Worten, kommen Sie zu den leckeren Brauereien, die in traditionellen Steinen serviert werden, nicht zu den Uhren von Lederhosen und Kuckus.) Es gibt rund ein Dutzend deutsche Biere, eine Happy Hour, die an Wochentagen bis 19:00 Uhr dauert, und einen beheizten Garten im Freien in den kühleren Monaten.
Trinken Sie das: Loreleys Spezialität, Gaffel Kölsch ($7), ein fermentiertes Ale aus Köln.
Photo: Steven Levine
Der beste Ort, um Hipster zu sein: Greenwood Park
Der Greenwood Park Beer Garden befindet sich in einer umgebauten Tankstelle/einem umgebauten Mechanikladen in Brooklyns South Slope und ist ein riesiger Raum mit recycelter Einrichtung – ein alter Versandbehälter, der in eine Bar umgewandelt wurde; eine Wand aus Holzpaletten – mit zahlreichen Sitzgelegenheiten und einer babyfreundlichen Politik. Es gibt 60 Wasserhähne mit 24 Craft-Bieren, drei Boccia-Ballplätzen und natürlich Schweinebraten. Wir denken, dass das alle Grundlagen abdeckt.
Trinken Sie das: Two Roads Roadsmary’s Baby Pumpkin (6 USD) oder Southern Tier Pumking (7 USD) im Einklang mit dem Geist der Saison.
Der beste Ort für nostalgische Küche: Nürnberger Bierhaus
Diese Bierhalle und der Garten auf Staten Island ähneln einem alten deutschen Salon mit teutonischen Chokes: ein Wappen, alte Werbung, Pastoralgemälde und dekorative Biersteine darunter. Probieren Sie ein deutsches Ale aus einer Auswahl an rotierenden Hähnen und alten Gerichten wie Brezeln, Bratwurst, Schnitzel und Spatzle. Neben dem Haupt-Taproom gibt es einen Garten im Freien und eine angrenzende große Bierhalle.
Trinken Sie das: Weihenstephaner Hefeweissebeer (6 $), was der Flüssigkeitsgeschichte ähnelt. (Die Weihenstephan Klosterbrauerei ist die älteste bekannte Brauerei der Welt und wurde 1040 n. Chr. eröffnet.)
Der beste Ort zum Trinken mit Aussicht: Irrerie
Diese Mikrobrauerei auf dem Dach ist die Kirsche auf Eataly. Die Gäste können aus sieben Biersorten und drei weiteren Hausbrauereien auf Fässern wählen (diejenigen, die sich von den Lehmsorten fernhalten möchten, könnten auf die starke Weinliste blicken) und die Aussicht auf die Flatiron und Empire State Buildings genießen. Die Speisekarte ändert sich saisonal und hebt verschiedene Regionen Italiens hervor; sie ist definitiv eine Abwertung der typischen Brühküche. Sie finden vielleicht hausgemachte Würste sowie Schweineschulter mit Rosmarin und Caciocavallo-Käse.
Trinken Sie dies: Italienische Biersorten wie Baladin (10 $) von Piozzo, Birra del Borgo (10 $) von Borgorose und Peroni (7 $) von Rom.
Photo: Marley White
Cider
Wir konnten nicht über Bier schreiben, ohne sein süßeres Schwestergetränk Cider zu beschimpfen. Hier finden Sie einige der besten Quaffs auf Apfelbasis der Stadt.
Wo kann ich harten Cider trinken?
Wassail ist die erste Cider-Bar der Stadt, die es zu unserem Lieblingsort für das holprige Apfelgetränk macht. Es gibt etwa 90 Cider im Fass und in Flaschen sowie ein paar Cocktails auf Apfelbasis, die Ihnen viele Optionen bieten, die Sie mit den vegetarischen Gerichten auf der Abendkarte kombinieren können.
Photo: Noah Devereaux
Was ist mit Cider für die Kinder?
Auf dem Union Square Greenmarket erhalten Sie frischen Apfelwein – heiß oder kalt – von lokalen Bauernhöfen. Halten Sie Ausschau nach den Zelten Breezy Hill Orchards und Locust Grove Farms oder besuchen Sie die Website des Greenmarket, um zu sehen, wer an diesem Tag verkaufen wird.
Und wenn ich Hunger habe?
Carpe Donut serviert heiße Apfel-Cider-Doughnuts aus natürlichen Inhaltsstoffen, einschließlich lokal hergestelltem Cider. Folgen Sie dem Twitter des Imbisswagens, um zu sehen, wo er an diesem Tag geparkt wird.
