El Winslow
Descripción
The Winslow forma parte de la nueva ola de gastropubs británicos que cobran impulso desde que el Spotted Pig despegó en 2004. La fórmula ganadora: ofrece una cerveza artesanal realmente buena, bebidas rígidas y bien preparadas y una comida inglesa abundante y actualizada en una acogedora habitación. Luego observa a la gente venir conduciendo. (¡El secreto está fuera!) Ese plan se modifica aquí para los sabores estadounidenses, como en una hamburguesa que es casi imposible de llevar, la porción gruesa de carne molida de pollo, costilla corta y filete de flanco, acompañada de queso cheddar, alioli de chile rojo y cebollas caramelizadas. A los nostálgicos del Reino Unido les encantarán los pescados y las patatas fritas, el bistec y el pastel de riñón, la cerveza de barril de Boddington y muchas bebidas de ginebra London Dry. La multitud es joven y entusiasta, los aldeanos del este se relajan después del trabajo y no tienen ganas de volver a casa.