Al di Là
Beschreibung
Lassen Sie sich nicht von dieser lebhaften norditalienischen Trattoria abschrecken. Geben Sie Ihren Namen ein (der Platz nimmt keine Reservierungen entgegen) und schlendern Sie Arm für Arm um diesen schönen Teil von Park Slope – oder nippen Sie an einem Glas Vino in der angrenzenden Weinbar – bis Ihr Tisch fertig ist. Brooklynites ist zu Recht stolz auf Al di Là, das zu einem Magneten für Lebensmittelliebhaber aus der ganzen Welt geworden ist, die von der köstlichen Küche aus Anna Klingers Küche gehört haben. Sie und ihr Ehemann Emiliano Coppa haben sich seit ihrer Eröffnung im Jahr 1998 an die gleiche Formel gehalten, wobei sie nie von ungleichen Stühlen und Porzellan aufgerüstet wurden und butterweiche, durchsichtige Ravioli mit roten Rüben und Ricotta sowie geschmorte Kaninchen mit schwarzen Oliven und cremiger Polenta als Hauptgerichte der Speisekarte beibehalten. Ein großes Glas Schokoladeneis mit Haselnüssen und Schlagsahne rundet den Abend ab.