O Meatpacking District percorreu um longo caminho desde seus primeiros dias de fábricas e matadouros. Agora, muito mais stilettos do que botas de trabalho atravessam as ruas de paralelepípedos do bairro, que são repletas de elegantes edifícios industriais e glamorosos showrooms de designers. Os armazéns deram lugar a galerias de ponta, que você encontrará em maior número enquanto segue para o norte até o distrito de galerias de Chelsea. O High Line atravessa os dois bairros do lado oeste, transformando trilhos ferroviários abandonados em um caminho verde acima das ruas da cidade. As fotografias de Eric Hsu fornecem uma visão mais detalhada dessa área em constante mudança.