Um dia perfeito em Chinatown
Publicado 05/05/2021
Cada bairro de Nova York tem seu próprio caráter, mas entrar em Chinatown, em Manhattan, uma das maiores dos EUA, é como se estivesse imerso em outro país. Seus vendedores de rua, salas de chá, salões de dim sum, parques animados e restaurantes célebres, dentro de uma rede de ruas estreitas, dão à área uma sensação distinta e fornecem alguns dos muitos motivos para visitar.
Elaboramos um itinerário para oferecer a você a experiência completa de Chinatown. Em um dia, você pode fazer um passeio a pé guiado por áudio, traçar seu caminho por um mercado, tomar chá, obter tratamento reflexológico e, é claro, parar para refeições incríveis ao longo do caminho. É uma ótima maneira de demonstrar apoio para empresas locais; consultenossa lista de organizações e recursospara obter mais ideias sobre como apoiar a comunidade asiática de NYC.
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Unicórnio dourado
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18 East Broadway
O ritual dim-sum de café da manhã e brunch de escolher entre bolinhos artesanais e outros pequenos pratos está ficando forte neste favorito de Chinatown. Além de para viagem e entrega, há refeições ao ar livre que ainda lhe dão a sensação de antecipação como um desfile de tesouros culinários, para compartilhar com seu pod, que chegam à mesa.
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Kee de salto
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Em um trecho movimentado da Mott Street, os clientes descem uma escadaria para chegar ao porão com luz fluorescente deste pilar de Chinatown. Parece que você voltou no tempo, talvez até 1968, quando o restaurante foi inaugurado. É conhecida por seus pratos chineses americanos (como sam jup mein, macarrão recheado com molho ketchup), bem como os favoritos cantoneses (por exemplo, lagosta ao estilo cantonese), refeições confortáveis que são agradáveis a qualquer hora do dia.
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Mercado de carnes categoria deluxe
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Um passeio pelo Mercado de Carnes Deluxe parece que você encontrou uma fatia autêntica da Ásia. Há um açougueiro, balcão de frutos do mar, mercearia e um punhado de barracas de comidas populares que vendem pratos preparados, bem como carnes grelhadas. Mesmo que você não acabe comprando boi ou peixe inteiro, apenas navegar neste mercado estreito é uma experiência divertida que envolve todos os sentidos.
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Renovar o Day Spa
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Pode ser difícil escolher uma das muitas salas de massagem que pontilham as ruas de Chinatown. Um dos lugares mais populares para se mimar é o Renew Day Spa, onde uma escada estreita leva a uma sala de recepção repleta de capim-limão. A massagem para os pés de uma hora (US$ 30) é o caminho a seguir, mas este estúdio também oferece exercícios corporais que ajudarão você a se sentir renovado depois de explorar o bairro o dia todo.
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Restaurante dourado
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123 Madison Street
Hoje em dia, torna-se cada vez mais raro encontrar uma lanchonete à moda antiga no estilo de Nova York. Na extremidade sul de Chinatown, em uma seção conhecida como Two Bridges, você encontrará o popular Golden Diner do chef Sam Yoo. A clássica configuração de jantar é reinventada com toques criativos. Quer um bacon, ovo e queijo por excelência? Aqui, o sando de ovo e queijo troca em um pão de leite com cebolinha e gergelim. Se você tem um doce, o bolo de café verde é uma maneira popular de ir. No almoço e jantar, não perca as asas de frango frito coreanas ou o herói “vegetal” com yuba marinada na brasa.
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Um passeio a pé autoguiado
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Os sons de Chinatown capturam a rica história de Chinatown por meio de um tour de áudio acessível por telefone que guia você pelas ruas vibrantes da região. O tour virtual mostra como os sons capturam o bairro único. Há um mapa interativo no qual os moradores e visitantes podem contribuir com gravações de áudio que mostram o coração de Chinatown e seções menos conhecidas, como Little Fuzhou, a área de fala fuzhounesa localizada na East Broadway.
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Ponte Manhattan
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Enter at Bowery between Canal and Bayard Streets (Manhattan side)
A Brooklyn Bridge, ao sul de Chinatown, recebe toda a atenção. Sim, ela é icônica, assim como suas vistas, mas isso também significa que seus caminhos são muitas vezes lotados. Como alternativa, uma caminhada na Manhattan Bridge é igualmente agradável para apreciar as vistas de Manhattan, Brooklyn e East River, e da própria Brooklyn Bridge. Do lado de Manhattan, a entrada para pedestres fica nas ruas Bowery e Canal; no Brooklyn, fica nas ruas Jay e Sands. É fácil pegar um lanche da Chinatown antes ou depois do seu passeio.
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Pergunta ligada
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A loja de tofu familiar mais antiga em Nova York recebeu uma reforma em 2019, uma vez que uma geração mais jovem assumiu o negócio. Embora esteja localizado em um local diferente de onde foi inaugurado em 1933, o Fong On ainda serve tofu feito na hora que compete com as melhores versões em toda a cidade. Gerações de residentes de Chinatown patrocinaram esse negócio familiar e, embora o proprietário Paul Eng tenha atualizado e expandido algumas das ofertas, o menu de blocos de tofu, pudim de tofu, bolos de arroz e geleia de grama continua com preços delicados: nada é mais do que US$ 10.
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Jardim Orgânico do Sol
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Pétalas de calêndula orgânicas, jasmim, olongas, a lista de chás de folhas soltas estelares no Sun’s Organic Garden continua. Seja você apenas curioso ou um especialista em chá, este lugar sereno é ótimo para experimentar cervejas chinesas e taiwanesas. A equipe aqui sempre foi gentil o suficiente para responder às perguntas dos clientes e até mesmo oferecer degustações guiadas.
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Museu do Chinês na América
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215 Centre St.
Embora este adorado museu esteja fechado no momento, ele tem instalações de janela visíveis da rua e oferece passeios digitais com guias de áudio. O MOCA, como é frequentemente chamado, tem um arquivo de história oral com vídeos de sua coleção Journey Wall que capturam o rico passado de Chinatown. A exposição permanente do museu —Com um único passo: Stories in the Making of America— está disponível em um tour digital.
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