Courtesy, Michaeli Bakery
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Côté est inférieur
Boulangerie Michaeli
Description
Les amateurs de rugelach, croissant et biscuits doivent faire un pèlerinage dans le Lower East Side. Adir Michaeli, copropriétaire et chef pâtissier de la boulangerie, a aidé à ouvrir Breads Bakery, célèbre pour sa babka au chocolat. La version de Michaeli est plus légère et tout aussi irrésistible. Ne passez pas à côté de ses bourekas aux multiples couches, parsemés de sésame, farcis d’un mélange de fromages acidulés ou d’épinards et de fromages ; ils sont salés, délicats et stupéfiants. L’espace compact carrelé blanc offre également du café et un minimum de places assises.
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Features
Cuisine
Europe de l'Est
Dessert
Coût
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