Exploration de la culture latino-américaine à Sunset Park, Brooklyn
Publié 08/18/2021
Lorsque vous explorerez Sunset Park, un grand quartier de Brooklyn situé au sud de Park Slope et Gowanus, et qui s’étend vers l’ouest jusqu’au front de mer, vous découvrirez le sens fort de la famille. L’un des aspects les plus chaleureux de la visite de la région est de voir toutes les familles se promener. Cela va plus loin que cela : beaucoup de boutiques et de restaurants sont gérés par la famille, ce qui vous fera vous sentir comme chez vous.
Sunset Park est une combinaison de nombreuses communautés plus petites. En plus d’avoir une forte présence chinoise et italienne, le quartier abrite une communauté latino-américaine dynamique. Pour ces résidents, la 5e Avenue, l’une des rues les plus animées de Sunset, est au centre de tout.
Vous y trouverez des expositions de diverses cultures latino-américaines et de nombreuses options pour goûter à une large gamme de cuisines latino-américaines, du mexicain au portoricain en passant par le salvadorien. Une promenade le long de l’avenue peut donner l’impression de visiter plusieurs pays d’Amérique latine à la fois, sans passeport nécessaire.
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Sunset Park
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Bet. 41st and 44th Streets and 5th and 7th Avenues
La nature communautaire du Sunset Park est mise en valeur dans le parc qui donne son nom au quartier. C’est l’endroit idéal pour s’asseoir, regarder les gens et se faire une idée du quartier. Le sommet de la colline qui remonte de la 5e Avenue vous offrira une vue incroyable sur Manhattan, le port et même la Statue de la Liberté. Il s’agit d’une visite incontournable pour tous ceux qui essaient d’acquérir une véritable expérience Sunset Park.
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Notre Dame de l’aide perpétuelle
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526 59th St.
La religion et la spiritualité sont au cœur de la culture latino-américaine. L’une des plus belles églises de Brooklyn est située à Sunset sur la 5e Avenue entre la 59e et la 60e rue, Notre-Dame de l’aide perpétuelle. Cette immense église est non seulement magnifique sur le plan architectural, avec des vitraux et des plafonds peints, mais elle sert également de centre de la communauté latino-américaine dans le quartier. En plus d’être l’endroit où de nombreux Latinos du quartier pratiquent leur foi, l’église agit également comme un centre communautaire, c’est là que certains de leurs enfants vont à l’école, où les adultes votent pour un mandat politique et où de nombreux résidents hispanophones apprennent l’anglais.
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Tacos El Bronco
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5th Avenue (at 37th St.)
Vous ne pouvez pas parler de tacos à Sunset Park sans parler du chariot de rue Tacos El Bronco. Les résidents mexicains du quartier vous diront que les tacos sont 100 % authentiques. Tacos El Bronco dispose d’un restaurant sur la 4e Avenue, mais le chariot de tacos (généralement sur la 5e, près de la 37e rue, bien qu’il se déplace de temps en temps) vous offrira une expérience plus représentative. Commandez le tacos al pastor ou le tacos de chorizo épicé. Ils sont fournis en standard avec des oignons et de la coriandre ; garnissez d’une sauce chaude verte (moins épicée) ou d’une sauce chaude rouge (plus épicée) pour un coup de pied supplémentaire.
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Tacos Matamoros
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4508 Fifth Ave.
Pour un festin de tacos assis, le Tacos Matamoros offre un goût délicieux de la vraie cuisine mexicaine. En plus de goûter les tacos, goûtez leurs délicieuses enchiladas avec un soda mexicain classique : Jarritos, Sidral ou Sangria Senorial (non alcoolique). Ce restaurant peut s’occuper, mais cela fait partie de l’allure ; c’est un incontournable du quartier.
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Bistro mexicain de Maria
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886 5th Ave.
Pour une expérience confortable et intime au restaurant mexicain, rendez-vous au Maria’s Bistro Mexican. Vous ne pouvez pas vous tromper avec leurs flautas ou burritos. Le bar propose également une grande variété de tequilas qui complètent tous les repas.
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Bistro du bar Zona Sur
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4314 4th Ave.
Le Zona Sur Bar Bistro, qui revisite la cuisine mexicaine avec une touche de fusion moderne, est un incontournable. C’est l’endroit idéal pour un brunch ou une soirée. Essayez l’un des délicieux cocktails de Zona, comme la margarita mezcale, qui se mélange à Cointreau et à la cannelle.
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Don Paco Lopez Panaderia
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4703 4th Ave.
La célèbre Don Paco Lopez Panaderia est une boulangerie mexicaine familiale qui est en activité depuis des décennies. Leurs recettes proviennent directement de Puebla, au Mexique, et le pain mexicain est la seule raison de se rendre au Sunset Park. Bien que leur pain soit le dessert parfait après n’importe quel repas, vous devriez envisager de venir très tôt le matin : plus vous arrivez tôt, plus le pain sera chaud et frais.
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La Isla
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4920 5th Ave.
Bien qu’il y ait principalement des restaurants appartenant au Mexique dans Sunset Park, de nombreux autres grands restaurants d’Amérique latine abritent le quartier. La Isla est l’une d’entre elles, où vous pouvez goûter à la cuisine portoricaine dans des plats tels que le pernil ou le chicharron. Assurez-vous simplement d’avoir faim : bien que les plats du menu soient proposés à un prix abordable, les portions sont énormes.
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Castillo de Yaque
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4606 5th Ave.
Pour goûter à la République dominicaine, Castillo de Yaque est une destination de choix au coucher du soleil. Leurs plats ont l’air d’être tout droit sortis du pays caribéen. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les entrées de viande telles que le bistec (steak), le pernil (porc) et la chuleta (coque de porc), servies sur leur riz et leurs haricots. Les portions sont également importantes et à prix modéré.
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Usuluteco
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4017 5th Ave.
Un repas à l’Usuluteco est une expérience authentique et délicieuse du Salvador. Il est facile à trouver dans la rue. Il suffit de chercher les décorations du drapeau salvadorien. À l’intérieur, il est intime et un peu romantique, et la boule disco au centre du restaurant ajoute à l’atmosphère. Vous pourriez commencer par des empanadas ou des quesadillas, mais laisser de la place à leurs plateaux ; il est difficile de se tromper avec l’un d’entre eux.
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Castillo
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4020 5th Ave.
Le Castillo, à ne pas confondre avec le Castillo de Yaque, est votre plat de prédilection pour la cuisine équatorienne. La sélection comprend de délicieux fruits de mer, que l’on trouve dans le ceviche et des plats tels que la paella et les camarones (crevettes) avec du riz.
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