Mangez et faites vos courses à travers le rinçage
Publié 07/28/2022
Les deux tiers de la population de Flushing sont d’origine asiatique et américaine, y compris les résidents de Chine, Singapour, Malaisie, Vietnam, Taïwan, Inde et Afghanistan. Cela représente à lui seul l’éclat de Flushing et également son ambiance de quartier. De nombreuses entreprises ici sont familiales et exploitent plusieurs générations en profondeur. Comme le dit Christina Seid, propriétaire de Flushing Ice Cream Factory, « [Flushing] est comme Sesame Street, vous marchez dans la rue et vous connaissez tout le monde. »
Faites preuve d’amour et de soutien pour les entreprises détenues par les Asiatiques-Américains et les Îles du Pacifique en découvrant une tarte à la crème de Boston chez Yeh’s, en essayant des wontons à White Bear et en parcourant les livres à Xinhua. Consultez l’itinéraire ci-dessous, puis consulteznotre liste d’organisations et de ressourcespour plus d’idées sur la manière de soutenir la communauté asiatique de New York.
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Maison de raviolis Tian Jin
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41-41 Kissena Blvd. #101
Les critiques chantent les louanges de la chef Helen You depuis des années, mais elle fait des raviolis toute sa vie. Malgré les distinctions, y compris la nomination de Vous pour le prix James Beard, les raviolis à Tian Jin sont toujours abordables, comme 10 pour 8 $. Avec toutes les différentes combinaisons de remplissage, vous serez reconnaissant pour les prix. Goûtez à l’œuf en conserve avec des pignons de pin, à l’agneau avec de la courge verte, du poulet et des brocolis, et à un nombre apparemment infini d’autres combinaisons salées.
Remarque : Tian Jin a récemment déménagé au 41-41 Kissena Blvd. #101. L’emplacement du Golden Mall indiqué sur son site Web est actuellement fermé.
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Usine de crème glacée de rinçage
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135-15 40th Rd.
Vous connaissez peut-être l’auvent jaune de longue date orné d’un dragon vert de l’usine de crèmes glacées Original Chinatown sur Bayard Street, dans le quartier chinois de Manhattan. Une version fluo de ce même dragon se trouve au comptoir de l’usine de crèmes glacées Flushing. Le site initial de Chinatown a été ouvert par Philip Seid en 1978, et maintenant, des décennies plus tard, la copropriétaire et fille de Seid, Christina, dirige l’avant-poste de Flushing. Leurs boules dignes d’Instagram, aux saveurs appétissantes comme Don Tot (croûte d’œufs chinois), litchi et haricots rouges, peuvent être garnies d’ours en bonbon et placées dans un cône coloré. Et vous savez que les saveurs sont authentiques. Si vous vous rendez sur le marché fermier local pour vous procurer les fruits qui parfument des lots de glace. La famille dirige une troisième vitrine dans le Lower East Side.
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Marché de Goowha
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142-06 41st Ave.
Pour les gastronomes du monde entier, le marché de Goowha (qui fait partie de la chaîne d’épicerie coréenne américaine H Mart) on 41st et Union Street regorge d’aliments et d’ingrédients coréens importés. Choisissez une boîte de boba surgelés, de chips de pommes de terre Lay’s aromatisées au porc, de vin de riz, de kimchi ou plusieurs types de ramen. Cet endroit très prisé propose également des produits frais et des fruits de mer, ainsi que des hors-d’œuvre préparés à base de banchan, comme des patates douces rôties et des gâteaux de poisson épicés.
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librairie Xinhua
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37-19 Main St.
Nichée à l’intérieur d’une boutique de fleuristes et d’une pharmacie, cette librairie chinoise propose des livres et des imprimés de calligraphie illustrés, ainsi que des cadeaux, des affiches de réflexologie et, bien sûr, de la littérature chinoise. Naviguez pendant que vous attendez une ordonnance ou un arrangement floral. Que vous appreniez le chinois, que vous soyez un spectateur ou un spectateur, il y a beaucoup à découvrir et à admirer.
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White Bear
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135-02 Roosevelt Ave.
Le rinçage consiste à manger de petites bouchées avec de grandes explosions de saveurs, comme l’illustre l’ours blanc, un incontournable pour tous ceux qui aiment la nourriture. Ce restaurant intimiste serait réputé avoir les meilleurs wontons de New York. Il propose même des plats surgelés à emporter pour que vous puissiez faire le plein de bonbons remplis de légumes ou de porc. Désormais ouvert uniquement pour les plats à emporter (avec prise en charge sur le trottoir), il propose un vaste menu, mais pour les locaux, le choix populaire est le numéro 6, qui est livré avec 12 wontons de porc faits main à l’huile de piment, garnis de légumes marinés.
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La boulangerie de Yeh
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5725 Main St.
Félicitée par les habitants, cette boutique maman et pop est l’endroit idéal pour déguster un gâteau d’anniversaire pour toutes les occasions ou les petites pâtisseries à emporter. Ils sont surtout connus pour leur tarte à la crème de Boston, légère, aérée et pas trop sucrée, ainsi que pour leur gâteau au thé vert moelleux. Les gâteaux aux fruits peuvent être personnalisés pour des occasions spéciales. Ils offrent également quelques options salées, comme les pâtisseries au curry et au bœuf. Appelez à l’avance pour passer votre commande, en particulier pour les gâteaux et les tartes.
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Musée du Queens
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New York City Building
Découvrez le globe en acier inoxydable, alias l’Unisphere, dans le parc Flushing Meadows Corona Park, le site de deux foires mondiales du XXe siècle, et vous serez dirigé vers le Queens Museum. Le bâtiment du musée lui-même a été construit pour l’Exposition Universelle de 1939 pour abriter le Pavillon de la ville de New York. Conçu par Aymar Embury III, architecte du zoo de Central Park et du pont Triborough (désormais le pont Robert F. Kennedy), le bâtiment était autrefois un centre de loisirs pour le parc Flushing Meadows Corona et abritait une patinoire à rouleaux. En 1972, il est devenu le musée d’art qu’il est aujourd’hui, poursuivant l’histoire du bâtiment qui était de servir la communauté du Queens avec des programmes éducatifs, des expositions et des événements. La collection Neustadt de Tiffany Glass et un modèle du système d’approvisionnement en eau de New York sont actuellement exposés. Jusqu’au 14 août, le musée accueilleOn Love and Data, de l’artiste multimédia Stephanie Dinkins, qui explore l’IA, la race et le genre.
Le Panorama de la ville de New York, conçu par Robert Moses pour l’Exposition Universelle de 1964, offre une vue à long terme sur le musée. Le panorama était l’une des attractions les plus populaires du salon. Il s’agit d’un modèle d’échelle comprenant 895 000 bâtiments de la ville de New York, avec des rues, des parcs et des ponts, et il a fallu plus de 100 personnes pour construire.
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Jardin botanique Queens
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43-50 Main St.
Un autre résultat durable de l’Exposition universelle de 1939, le Queens Botanical Garden, qui a littéralement grandi à partir d’une exposition de cinq acres, est désormais situé à l’angle nord-est du Flushing Meadows Corona Park avec une entrée sur Main Street. L’art est exposé dans les galeries et dans les jardins.
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Anciens élèves
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135-18 Northern Blvd.
La signalétique décolorée et multicolore au-dessus du magasin de chaussures Alumni indique « Tuxedos, Costumes », et le fait que les nouveaux occupants choisissent de préserver le lettrage témoigne de leur amour pour leur ville natale. Propriété de Jaeki Cho, la boutique de chaussures de longue date du Queens, propose des marques comme Adidas, Dr. Martens et Nike, ainsi qu’un certain nombre de marques de streetwear, ce qui permet aux habitants de découvrir les derniers modèles sans quitter le quartier. La boutique accueille également une rencontre de coureurs et met en avant des personnalités locales et des activistes sur leur page Instagram.
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Boutique de souvenirs Flushing Town Hall
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137-35 Northern Blvd.
Ce n’est pas votre mairie ordinaire. Bien que le bâtiment décoré (son Rundbogenstil allemand, « style arc rond », soit l’architecture populaire en Amérique pendant la Guerre civile) soit actuellement fermé aux visiteurs, il comprend un théâtre de 308 places ainsi qu’une galerie, une salle de classe et un espace de répétition. Dirigé par le Flushing Council on Culture and the Arts (FCCA), cet espace propose des sessions de jam, des performances musicales mondiales, des cours de cuisine asiatique et de nombreuses autres programmations.
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San Soo Kap San
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38-13 Union St.
Cet authentique lieu de barbecue coréen met à l’honneur le bœuf, des côtes marinées aux bulgogi en passant par la poitrine. Ils servent également des plats traditionnels de nouilles froides comme le mool naeng myun (nouilles vermicelles dans un bouillon de bœuf froid) et des soupes et ragoûts chauds comme le kimchijigae (ragoût de kimchi au porc et au tofu). Ils sont particulièrement connus pour la fraîcheur de leurs ingrédients.
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Cantine du temple Ganesh
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143-09 Holly Ave.
Située dans un temple hindou à Flushing, la cuisine de Temple Canteen prépare le naïf du temple (Sanskrit pour « offrir à Dieu »), mais elle sert également la communauté plus large du Queens et accueille les mariages et événements locaux. Le Temple Canteen, visité par feu le grand chef Anthony Bourdain, propose un menu composé de centaines de plats végétariens (strictement) ainsi que de bonbons et d’en-cas. Attendez-vous à une cuisine traditionnelle d’Asie du Sud, comme les dosas, les plats masala et les samosas.
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Nouveau centre commercial World Mall
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136-20 Roosevelt Ave.
Abritant plus de 25 détaillants asiatiques, dont le J-Mart Supermarket qui s’étend sur deux étages entiers, le New World Mall est un incontournable de la communauté. Faites vos achats de vêtements, de décoration d’intérieur et d’électronique, ou dînez dans l’un des 28 restaurants d’Asie du Nord-Est et du Sud-Est de l’aire de restauration (n’oubliez pas de ne pas vous attarder, faites partir votre repas).
Pour les hébergements dans la région, consultez notre page Hôtels .
La Greater Flushing Chamber of Commerceest une association de ressources et d’adhésions qui favorise les opportunités économiques pour la communauté Flushing par le biais de la défense des droits, du réseautage, des marchés innovants, des expositions commerciales, des campagnes régionales, etc.
