La musique hip-hop est un pilier de la culture new-yorkaise depuis son origine dans le South Bronx dans les années 1970. Des centaines d’artistes hip-hop de renom viennent des cinq arrondissements au cours des cinq dernières décennies. En plus de leurs talents créatifs, beaucoup de ces artistes ont créé des empires ancrés dans le hip-hop en tirant parti de leur notoriété pour bâtir des entreprises prospères. Découvrez ces boutiques et restaurants new-yorkais fondés par des musiciens locaux et des amateurs de culture hip-hop.
Coffee Uplifts People. Photo: David 'Dee' Delgado
329 Gates Ave., Bedford-Stuyvesant, Brooklyn
Coffee Uplifts People est un café animé de Bed-Stuy ouvert en 2020 par la personnalité de la radio Angela Yee et ses deux partenaires commerciaux, LaRon Batchelor et Tony Forte. Yee, qui a récemment co-organisé The Breakfast Club , un spectacle matinal axé sur le hip-hop, était motivée pour ouvrir le café pendant la pandémie lorsqu’elle a remarqué un manque de cafés dans son quartier. Le décor contemporain et les sièges épars en font un lieu de travail idéal à distance ou de pause rapide dans les rues animées du quartier. Le menu propose des pâtisseries de petit-déjeuner traditionnelles (croissants et bagels) ainsi que des plats issus des nombreuses cultures de Brooklyn et provenant de restaurants voisins, tels que des rouleaux de groseilles d’Allan’s Bakery.
277 Malcolm X Blvd., Bedford-Stuyvesant, Brooklyn
Envie de boire vos légumes verts et d’obtenir ce supplément de nutriments ? Pensez à visiter Jus pour la vie. Fondée dans le Bronx par Styles P et Jadakiss, deux membres du groupe de rap The Lox, cette boutique possède désormais des sites à Brooklyn (co-détenus par Angela Yee), Queens et Yonkers (où la paire a grandi), offrant une vaste liste de smoothies, jus et jus de fruits. Les styles P utilisaient le jus pour prendre le contrôle de son propre parcours de santé, et lui et Jadakiss voulaient encourager ceux qui appartenaient à des communautés moins riches à s’engager davantage dans leur bien-être général.
Beatstro. Photo: David 'Dee' Delgado
135 Alexander Ave., Mott Haven, le Bronx
Ce restaurant haut de gamme rend hommage à la culture du hip-hop et transporte les clients dans les rues de New York pendant les années 70 et 80, alors que le hip-hop était encore en ascension. Martinez et Alfredo Anguier ont fondé ce restaurant du Bronx, qu’ils ont façonné avec des fresques murales de graffiti, des photographies de légendes du hip-hop telles que DJ Kay Slay et des peintures de métros new-yorkais étiquetés à partir de cette époque. Le menu propose un mélange de soul food américain et de plats réconfortants portoricains. Nous parlons de crevettes et de gruau, de pernil, de poisson-chat croustillant, de bacalao et de hors-d’œuvre de maduro qui vous donneront envie d’aller plus loin.
Boogie Down Grind Cafe. Photo: Lanna Apisukh
868 Hunts Point Ave., Hunts Point, le Bronx
Le Boogie Down Grind est le café incontournable dans le South Bronx lorsque vous voulez vous immerger dans la culture hip-hop. Majora Carter, originaire du sud du Bronx, a fondé le café pour stimuler la communauté environnante de Hunts Point et mettre en valeur les talents locaux. Son aspiration précédente d’être rappeur et son amour général pour le hip-hop inspirent les thèmes autour du café, qui a été reconnu par Beyoncé par une subvention BeyGood pour la revitalisation du restaurant. Carter a utilisé la subvention pour créer un espace extérieur qui reproduit une voiture de métro de New York. Le design a valu au café un prix Alfresco NYC. La musique en direct et les pop-ups artistiques amplifient les talents de la région et rassemblent la communauté.
3806 Broadway, Harlem, Manhattan ; 519 W. 207th St., Inwood, Manhattan ; 2490 3rd Ave., Mott Haven, le Bronx
Dirigez-vous vers Up NYC, un magasin de baskets et de vêtements appartenant au rappeur Fat Joe. La société a été lancée en 2016 avec des sites à Harlem, Inwood et dans le Bronx, qui témoignent tous de l’amour de Joe pour les baskets et la culture des baskets. Up NYC a rapidement obtenu un soutien généralisé de la part des communautés locales en offrant des marques de streetwear populaires telles que Billionaire Boys Club, Bape et Honor the Gift. Les baskets traversent la ville pour s’emparer de la dernière version limitée, et les passionnés de mode arrivent à la recherche de la paire parfaite pour compléter une tenue.
Stay Press'd. Photo: David 'Dee' Delgado
679 Classon Ave., Crown Heights, Brooklyn
Stay Press’d est un excellent endroit à emporter à Crown Heights pour déguster des jus, des smoothies et des bols de fruits sains. Cofondé par le rappeur Meechy Darko, ancien membre des Flatbush Zombies, avec deux amis de longue date, l’espace est une petite boutique à l’italienne au design inspiré des fruits sur un mur et un menu complet couvrant l’opposé. Si vous cherchez à rester un moment, venez pour un de ses jeudis soirs Taco, qui ont généralement lieu pendant les mois d’été.
Différents sites dans la ville de New York
Sweet Chick a gagné en popularité dans toute la ville au cours des 10 dernières années en mettant en avant l’une des combinaisons de brunch les plus délicieuses : le poulet et les gaufres. Sweet Chick appartient en partie au rappeur né dans le Queens Nas et sert un poulet frit parfaitement doré avec un assortiment de gaufres belges sucrées et salées. Les arômes comprennent la cannelle de pomme, les pépites de chocolat, le glaçage à la vanille et le cheddar au bacon. Le menu propose d’autres plats pour le petit déjeuner, tels que des crêpes, des crevettes et des grains, ainsi que des sandwichs pour le petit déjeuner. Son décor décontracté et son atmosphère animée en font un lieu idéal pour un dîner ou un brunch rapide et facile entre amis.
828 Castleton Ave., West Brighton, Staten Island
Killah Koffee est l’une des rares entreprises détenues par des Noirs, et la seule détenue par un artiste hip-hop, sur Staten Island. Ghostface Killah, rappeur et membre du Wu Tang Clan, a ouvert le site physique à West Brighton après une année de ventes en ligne réussies. Le café pittoresque propose les meilleurs grains de café arabica, propose une petite sélection de produits de la marque du magasin et constitue un excellent arrêt pour un rapide café chaud tout en explorant de nombreux autres sites de l’île.
Paint N Pour. Photo: David 'Dee' Delgado
53 Delancey St., Lower East Side, Manhattan ; 2080 Frederick Douglass Blvd., Harlem, Manhattan
Dirigez-vous vers Paint N Pour dans le Lower East Side ou à Harlem pour une soirée de musique et de créativité. Ce lieu n’est pas votre expérience habituelle de la peinture et de la gorgée. Les clients sont guidés dans la peinture de leur artiste hip-hop préféré tout en écoutant des tubes hip-hop et en sirotant des cocktails spécialement préparés. Les murs du studio sont recouverts de graffitis, et l’emplacement de Harlem comprend des fresques murales de musiciens légendaires tels que Biggie Smalls et Beyoncé. Si tout le tableau vous donne faim, ne vous inquiétez pas : il y a un menu complet avec des plats tels que des tacos de poisson, des tongs et des empanadas de poulet jerk.
Bronx Native. Photo: Gabby Jones
127 Lincoln Ave., Mott Haven, le Bronx
Cette boutique de vêtements et de cadeaux a été fondée par les natifs du Bronx, Amaurys et Roselyn Grullon. Les frères et sœurs ont commencé par concevoir des vêtements élégants tels que des chapeaux et des t-shirts qui représentent le Bronx. Lorsque vous entrez dans le magasin, vous êtes immergé dans la culture du hip-hop, en particulier dans la culture du Bronx. Les murs sont recouverts de graffitis créés par les clients lorsqu’ils viennent faire du shopping (oui, vous pouvez également étiqueter les murs !) et de photos d’artistes du hip-hop tels que le Big Pun du Bronx. Faites votre choix parmi la large sélection de t-shirts, sweat-shirts, casquettes et accessoires (oreillers, tasses et épingles) pour montrer votre amour pour le BX.
