New York est l’une des plus grandes villes gastronomiques au monde. Les gourmets et les habitants affamés savent qu’ils peuvent trouver des plats du monde entier dans chaque coin des cinq arrondissements, des plats qui ont souvent été mélangés et écrasés dans une délicieuse fusion qui fait écho à New York elle-même. Cette diversité se reflète également à Manhattan West, la destination de restauration et de shopping qui offre une gamme impressionnante d’options à proximité d’attractions telles que la High Line et le Vessel, et à quelques pas de l’Empire State Building et du Madison Square Garden. Voici nos recommandations pour sept des meilleurs, que vous recherchiez des boissons, une collation rapide ou un repas complet.
Chez Zou
Une boisson maison dans ce bar à cocktails luxuriant est le moyen idéal de commencer la nuit avant un match ou un spectacle au MSG. L’ambiance intérieure est tropicale marocaine, avec des tissus blancs, des carreaux audacieux et des palmiers, et il y a un patio extérieur tentaculaire avec des sièges confortables, des guirlandes lumineuses et des tables surmontées de parapluies. Le directeur du bar Joey Smith (de la célèbre NoMad) a imaginé des créations inventives telles que la Fig and Honey Highball, avec du bourbon et du xérès Palo Cortado, le Dirty Zou, avec de la vodka d’huile d’olive et de la saumure de feuille de raisin, et le Papa Mele, avec du mezcal, de la mangue et de la cardamome.
Citizens New York. Courtesy, Manhattan West
Citoyens New York
Ce marché culinaire compte 12 restaurants et constitue un arrêt rapide mais satisfaisant pendant que vous faites une pause entre le shopping et les visites. Arrêtez-vous à Umami Burger , un hamburger de style américain qui est le choix idéal si vous voulez attraper l’un des steaks écrasés les plus convoités de la ville. Pour les options à base de légumes, Plant Nation propose des plats qui vont bien au-delà des quinoa et des lentilles habituelles, et il existe des options de fromage et de viande pour ceux qui participent, ce qui en fait un excellent choix pour tous. Vous pouvez également choisir Tastemade Me Tacos, où le chef Wes Avila, nommé au prix James Beard, sert des tacos inspirés de la cuisine mondiale, des saveurs panasiatiques au sud-ouest américain et, bien sûr, au Mexique.
Courtesy, Manhattan West - Dinner service at Ci Siamo.
Ci Siamo
Si vous avez envie d’un repas italien inoubliable, optez pour le menu du chef Hillary Sterling (anciennement A Voce, étoilé au guide Michelin). Il y a une cuisine au feu de bois, que vous pouvez regarder, grâce à l’immense cuisine en plein air de l’espace, et une variété de pâtes maison. Un avant-goût du cavatelli allo scoglio au crabe, au chili et au vermouth ou de la truite entière au feu de bois aux pignons de pin et aux légumes moutarde, et vous comprendrez la traduction du nom du restaurant : « Nous sommes arrivés ! »
Daily Provisions. Courtesy, Manhattan West
Dispositions quotidiennes
Autre avant-poste pour le concept de café ouvert toute la journée de Danny Meyer, Daily Provisions offre une oasis de choix saisonniers et équilibrés, des sandwiches et pâtisseries au petit déjeuner, des plats de déjeuner comme des salades et des soupes, et des plats principaux, parfaits pour s’asseoir ou à emporter plus tard. C’est un excellent arrêt au stand après une longue marche le long de la High Line. Asseyez-vous et observez les gens : c’est un lieu très fréquenté pour le déjeuner pour les travailleurs à la recherche d’un repas rapide fiable et haut de gamme.
Courtesy, Manhattan West - Dim sum at Hidden Leaf.
Feuille cachée
Ne réservez pas de table au restaurant chic Hidden Leaf sans avoir également regardé les spectacles à venir dans la nouvelle salle de spectacles de Manhattan West, le Midnight Theatre. Ce restaurant autonome d’inspiration Art déco est niché dans le lieu, ce qui le rend idéal pour déguster des plats asiatiques juste avant votre spectacle. Le menu propose des plats tels que du bar noir vapeur ou une dégustation de dim sum, et un menu de cocktails conçu par le célèbre mixologue londonien Iain Griffith propose des cocktails comme le Thimble Sipper, une version épicée du Old Fashioned aux saveurs de mangue.
Spicy tuna crispy rice, Katsuya. Courtesy, Manhattan West
Katsuya
La cuisine japonaise avant-gardiste du chef de sushi Katsuya Uechi a pris Los Angeles d’assaut, et ce premier emplacement à New York au Citizens New York est son plus éblouissant à ce jour. Du riche décor conçu par David Rockwell célébrant l’artisanat japonais aux salles à manger privées et à la terrasse sur le toit de 100 places surplombant la Tenth Avenue, l’espace est un régal pour les yeux et les papilles. Il s’agit sans aucun doute d’un repas de première qualité pour une occasion spéciale. Le chef a d’abord enseigné dans les bars à sushi d’Osaka, de Tokyo et d’Okinawa avant de s’entraîner classiquement à son art, et ses créations ont remporté plusieurs prix. Régalez-vous de plats favoris comme les sashimis à queue jaune au piment jalapeño ou goûtez à certains des plats exclusifs du chef, comme les petits pains au crabe cuits.
Zou Zou
Si vous prévoyez une soirée spéciale, rendez-vous au Zou Zou’s pour un dîner qui ressemble également à une fête, si le fromage kasseri enflammé à table semble être un bon moment (c’est le cas). Célèbre par les critiques culinaires new-yorkaises pour ses menus astucieux et son atmosphère festive, ce restaurant d’inspiration méditerranéenne propose des plats tels que le très apprécié plat Borek au canard, avec ses couches dorées de pâte phyllo saupoudrées de pistaches, ou la salade fattoush simple mais rafraîchissante, accompagnée d’une pita grillée pour un peu de croustillant. Juliana Latif, l’ancienne de Danny Meyer, est chef cuisinière de ce restaurant, idéal pour les grands groupes.
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