Dès que les beaux jours touchent New York, la saison des boissons en plein air passe à la vitesse supérieure. Les toits, les promenades et les plus petits jardins de l’arrière-pays regorgent de buveurs enthousiastes prêts à griller le retour des journées ensoleillées. Consultez notre liste des meilleures chasses côtières de la ville, des perches sur le toit, des bars flottants et des jardins pittoresques pour vous rafraîchir en plein air, puis profitez du beau temps tout en buvant votre boisson.
Courtesy, Ophelia
Sur un toit
Compte tenu de la célèbre ville de New York, il n’est pas surprenant que nous ayons un grand nombre de bars sur le toit. Pendant les mois les plus chauds, ces endroits sont parfaits pour siroter tout en profitant du soleil et en admirant la vue.
Sélections au dernier étage : À Midtown,Opheliajouit d’une vue panoramique grâce à sa terrasse extérieure chic, tandis que le Met’s Cantor Roof Garden Ba r est une perche d’art surplombant Central Park luxuriant. Le Broken Shaker de l’hôtel The Freehand sert des boissons tropicales rafraîchissantes toute l’année, mais le soleil d’été sur la terrasse donne au bar une ambiance ultra-marine.
Loeb Boathouse. Photo: Christopher Postlewaite
Dans un parc
Prélassez-vous dans le parc et découvrez les grands espaces des New-Yorkais, de préférence avec des boissons à la main. Cette version outdoor comprend simplement un bar ; nous ne jugerons pas si le bar du parc était plus votre destination que le parc lui-même.
Taches pseudo-picniques : Le Loeb Boathouse de Central Parkest un cadre classique pour se rafraîchir après une promenade ou une promenade en bateau, tout comme le Boat Basin Café en plein air, niché dans Riverside Park face à l’Hudson River.
The Honorable William Wall. Courtesy, The Honorable William Wall.
Sur un bateau
Boire sur un bateau est un moyen relaxant de profiter d’une vue majestueuse sur la ville et ses rivières tout en profitant du temps chaud.
État d’esprit maritime : Embarquez sur le mur d’honneur Williamsi vous souhaitez prendre un verre sur un bateau flottant. Vous ferez une promenade pittoresque jusqu’à cette barge située dans le port de New York, où un salon sur le pont supérieur et des boissons servies dans des gobelets en plastique vous attendent. Pilotet Brooklyn Barge , deux bars animés à Brooklyn, offrent toute l’atmosphère d’une excursion en bateau sans l’engagement de quitter réellement le quai.
Sur un quai
Pour ceux d’entre nous qui préfèrent boire sur un sol solide, les trous d’eau en bord de mer sont une excellente alternative aux boîtes sur les bateaux. De plus, ces bars offrent toujours une vue saisissante, une ambiance marine et une brise océanique.
Encourage les quais : Le Hudson River hangout Pier I Cafésert de la bière, de la sangria et des cocktails à ses clients sur l’une de ses nombreuses tables couvertes de parapluies, souvent avec de la musique live en arrière-plan. À quelques kilomètres nautiques de la rivière, étalez-vous dans le vaste jardin de vinsde City Vineyard ou dans son salon sur le toit tout en dégustant environ 15 vins à la pression.
Ruby's Old Tyme Bar and Grill. Photo: Jen Davis
À la plage
Qui a dit que votre journée à la plage ne pouvait pas faire office de journée au bar ? Dans ces endroits estivaux, vous pouvez vous attaquer aux deux. Assurez-vous simplement de garder le soleil (et la crème solaire) sur votre visage et le sable hors de votre boisson.
Destinations adjacentes à l’océan : Les visiteurs du Rockaways peuvent compter sur le Low Tide Barpour une pause rafraîchissante après un bain de soleil. Le bar de la promenade sert du thé torsadé, de la sangria et des seaux de bière fraîche. La promenade de Coney Island abrite le Ruby’s Olde Tyme Bar and Grill depuis 1972 ; sa spécialité sans tracas est la bière fraîche dans des tasses en plastique. Bien qu’il ne soit pas vraiment sur la plage, le Surf Barapporte une ambiance balnéaire à Williamsburg via son patio arrière recouvert de sable et ses boissons tiki parapluies.
Courtesy, Island Oyster
Sur une île
Bien que la majeure partie de New York soit techniquement une destination insulaire (le Bronx est le seul arrondissement relié au continent), Governors Island offre une atmosphère de vacances unique grâce à ses espaces verdoyants et sa vue sur le front de mer. Le 1er mai, cette destination estivale est accessible en ferry depuis Lower Manhattan ou Brooklyn Bridge Park.
Escapades sur l’île des gouverneurs : L’établissement de l’île Little Eva’sest un jardin de bière situé au centre de l’île, avec de nombreuses tables de pique-nique, des canettes de bière et des cocktails de fruits frais. Island Oyster , un ajout en 2017, est un bar et restaurant d’huîtres sur le thème tropical surplombant le port de New York et Lower Manhattan. Bière, vin et cocktails, comme la Fair Winds (vodka, citron vert, fassionola, orgeat et seltzer), sont à portée de main et prêts à se rafraîchir.
Courtesy, Gitano Garden of Love
Dans un jardin
Enfin : terrasses spacieuses, patios charmants et jardins secrets de toutes sortes. Il s’agit de certains des lieux les plus courants pour boire en plein air dans la ville, appréciés des habitants, et de toute autre personne qui peut apprécier le luxe d’un jardin sur le marché immobilier de New York.
Oasis au fond du bar : ily a beaucoup d’espace pour se détendre au soleil au Lac des lavandes de Gowanus, un patio de 135 mètres carrés avec des vignes de lierre, des tables de pique-nique et des guirlandes lumineuses. Au-delà du Queens,Nowadaysest un lieu de prédilection en plein air grâce à sa palette de couleurs balnéaires, son coin salon recouvert d’arbres et son petit menu de camions-restaurants qui accompagne le bar complet. Le jardin Gitano Garden of Love de Sohoest un grand jardin d’une forêt tropicale avec suffisamment de palmiers et de plantes pour ressembler à Tulum, au Mexique, même lorsque le bar en plein air n’est qu’à quelques pas de l’animation de NYC Canal Street. Vous aurez envie de passer un moment dans l’espace extérieur isolé du restaurant thaïlandais Wayla . Il dispose de chaises longues pour siroter des cocktails et de tables confortables pour savourer des repas complets, ainsi que de feuillages photogéniques et de lumières scintillantes pour les opérations photo, alors prenez tout le temps dont vous avez besoin.
