Février 2020
Dites adieu au Dry janvier et bonjour aux nouveaux bars de la ville. Les derniers concurrents comprennent deux bars à bières artisanales accueillants, une destination chic pour les boissons tiki et un bar à cocktails au fond d’un bodega. Pour en savoir plus sur ces bars et bien d’autres de l’année (jusqu’à présent), lisez la suite.
Octobre 2019
Toast tombe au dernier tour de bars de New York, qui comprend une salle de taproom très attendue dans le Queens, l’expansion d’une destination amère populaire à Brooklyn et un endroit où siroter des cocktails tout en essayant des chaussures à Nordstrom. Découvrez ci-dessous ces nouvelles boîtes de nuit et bien d’autres encore.
Août 2019
Les bars de New York City ne désemplissent pas à la fin de l'été. Ce mois-ci, découvrez deux très bonnes raisons de vous rendre dans le quartier chic de Manhattan: un nouveau club de jazz à Soho et un bar à cocktails avec des boissons et un décor incontournables à Chelsea. Pour plus de détails sur ces endroits, lisez la suite.
Avril 2019
De nouveaux lieux pour boire un verre font leur apparition dans toute la ville ce printemps. Parmi les ouvertures remarquables : un coin cocktail dans le dernier quartier de NYC, Hudson Yards ; un bar sur le toit du Bowery ; et un salon caché au sous-sol de Noho qui est un must pour les amateurs de rosé. De plus, un bar Greenpoint fait passer la tendance des cocktails sans alcool à un niveau supérieur. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur ces trouvailles et sur d'autres découvertes récentes.
Mars 2019
Il y a maintenant encore plus de raisons de visiter l'East Village pour prendre un verre, grâce à trois ouvertures attendues dans le quartier. Pour compléter l'affiche de ce mois-ci, deux équipes talentueuses de cocktails à New York City pimentent la scène des cocktails artisanaux dans le centre-ville, tandis qu'un restaurant populaire du centre-ville de Brooklyn gagne un nouveau bar. Pour plus de détails sur les spots dont vous entendrez parler toute la saison, lisez ce qui suit.
Juillet 2018
Que vous préfériez boire sur un rooftop ensoleillé, dans une cour ombragée ou dans un sous-sol bien climatisé, les derniers bars de la ville sont là pour vous accueillir. Leurs menus proposent toutes sortes de rafraîchissements d'été, y compris des slushies, des martinis et des élixirs bien corsés. Poursuivez votre lecture pour trouver un nouveau repaire pour la saison.
Mai 2018
Deux bars d'inspiration japonaise, un spot de Vienne sur le thème freudien et un point d'eau d'influence canadienne donnent une impression de globe-trotting à la nouvelle série de bars de ce mois. Pour compléter notre liste de boissons incontournables pour le mois de mai, il y a une immense hymne à Trader Vic's dans le Midtown et un spot qui vous transporte dans les années 60 au Meatpacking District. Lisez la suite pour en savoir plus.
Mars 2018
Ce mois-ci, la scène des bars a ses hauts et ses bas. On retrouve un rooftop sur l'historique Beekman Tower et un salon caché au-dessus d'un restaurant du Lower East Side ; l'autre côté comprend un club souterrain à Bushwick et un bar de style Speakeasy, situé au sous-sol du Madison Square Park. Vous préférez la vue au ras du sol ? Découvrez un nouveau bar, un café et un espace de danse de 465 mètres carrés à Ridgewood. Renseignez-vous sur les derniers spots ci-dessous.
Janvier 2018
Des salons cachés, des speakeasies chics et un bar sans prétention à lancer des haches figurent parmi les trous d’eau de New York marquant le début de l’année 2018. Dans les autres nouveautés, on retrouve un gastropub décontracté dans le West Village et une cidrerie spacieuse de Bushwick. Modifiez vos résolutions du Nouvel An en vous rendant à un de ces nouveaux bars.
Novembre 2017
Les nouveaux bars de NYC varient en termes d'ambiance, de menu et - peut-être de manière plus flagrante - de surface, avec le plus petit bar de la ville (deux sièges confortables) et un vaste bar (avec 24 "beer ATM") parmi ceux-ci. Le programmes des boissons est tout aussi varié : thé, champagne, cocktails tropicaux et boissons d'inspiration gastronomique (Man-o-Manischewitz, pour vous faire plaisir). Explorez six endroits de notre collection ci-dessous prêts pour l'hiver.
Octobre 2017
La sélection des bars de ce mois-ci comprend les ouvertures tant attendues du groupe Alinea et des propriétaires de Wayland, ainsi que des espaces créatifs thématiques basés sur les bars à disques japonais et le cinéma chinois. Les expériences vont des cocktails conceptuels dans un bar d'appartement de luxe au service à la bouteille dans un nouveau bar glamour, en passant par les slushies dans une fontaine inspirée de la Nouvelle Orléans. Choisissez votre nouveau lieu de rendez-vous de l'automne parmi nos choix ci-dessous.
Août 2017
Deux speakeasies au décor épuré et aux cocktails habilement élaborés sont parmi les nouveaux bars qui nous attirent ce mois-ci. L'artisanat est également un élément clé au dernier bar à cocktails d'East Village, ainsi qu'au bar à bières de Sunset Park, où l'on sert des boissons signatures. Jetez un coup d'œil à ces endroits et à d'autres de nos nouveaux lieux préférés ci-dessous.
Juin 2017
Si vous avez fréquenté tous les bars de votre quartier, le répertoire de votre vie nocturne a peut-être besoin d'être rafraîchi. Les derniers ajouts à la liste des bars de New York sont là pour vous aider. Cet été, il y a de nouveaux toits et de nouveaux espaces extérieurs où vous pouvez profiter du soleil tout en sirotant, ainsi que des endroits bien cachés pour vous rafraîchir. Explorez nos choix ci-dessous pour trouver votre nouveau bar préféré.