L’avenue U, située à la frontière de la baie de Sheepshead et de Homecrest, est l’une des destinations les plus populaires de Brooklyn pour les épiceries asiatiques. Les pâtés de maisons entre Ocean Avenue et Coney Island Avenues constituent l’un des plus petits quartiers chinois de la ville, même si celui-ci se développe rapidement. Ces dernières années, des épiceries, des boulangeries, des restaurants et d’autres petites entreprises appartenant à des Asiatiques ont vu le jour ici et dans certaines rues secondaires pour répondre à une demande croissante du quartier.
Avenue U
Elles n’existent pas seulement pour la communauté chinoise ; il y a un certain nombre d’entreprises d’Asie centrale qui méritent également d’être explorées, à la fois le long de Coney Island Avenue et de l’Avenue U. Sautez sur la ligne de métro B ou Q si vous recherchez un style spécifique de pâtisserie salée ou votre bol de nouilles préféré ; vous le trouverez certainement dans l’un des endroits ci-dessous.
Chang Fa Food Market
Marché alimentaire de Chang Fa
1418 Avenue U
SkyFoods Express, mieux connu sous le nom de Chang Fa Food Market, s’étend sur deux devantures de magasins. Il occupe le site de l’ancien Ocean Palace, un restaurant populaire qui servait le petit-déjeuner dim sum ; au lieu de petits plats sur des poussettes, vous trouverez vos besoins quotidiens pour un repas maison. Le marché a commencé comme un petit magasin dans le Queens avant d’ouvrir un deuxième magasin sur l’avenue U. Vous verrez une exposition colorée de fruits et légumes à l’extérieur ; à l’intérieur, vous trouverez des viandes et des fruits de mer, des sauces en bouteille, des nouilles instantanées emballées et des ustensiles de cuisine.
Golden Z
Z doré
1410 Avenue U
Les barbecues de style cantonais, ou viandes grillées à la broche, sont populaires le long de l’avenue U grâce à la communauté cantonaise en pleine croissance de la région. Les options du Golden Zcomprennent du poulet à la sauce soja et du porc rôti. Ils servent également des plats tels que le sam bo fan, qui signifie « trois trésors de riz » : de la viande rôtie et du riz moelleux garnis d’un œuf frit et de chou sauté.
Junes Bakery & Cafe
Boulangerie et café de juin
1505 Avenue U
Juste à l’extérieur de l’arrêt de métro de l’Avenue U sur le train Q, Junes Bakeryprépare un petit déjeuner et un déjeuner de style Hong Kong. Nouveauté du quartier en 2021, ce café spacieux est idéal pour les pâtisseries en déplacement telles que les pains à l’ananas, les gâteaux à la vapeur et les tartes aux œufs. Si vous souhaitez quelque chose de plus charnu, sa nouille de riz au persil et au bœuf fraîchement préparé est un must. Junes propose également une sélection de dim sum à emporter ainsi que des plats populaires tels que la soupe de nouilles au riz wonton et le porc avec des légumes en conserve sur le riz.
Kung Fu Tea
Thé Kung Fu
1422 Avenue U
Kung Fu Tea a fait ses débuts dans la baie de Sheepshead en 2011, devenant l’une des premières boutiques de thé à bulles du quartier. Le thé au lait classique Kung Fu est désormais un pilier de la communauté. Ils ont même une application mobile pour que vous puissiez précommander. Aventurez-vous et dégustez la confiture de taro (le taro est un légume tropical à base de chair qui peut être violacé, ce qui colore cette boisson) ou la boisson au pamplemousse et au yaourt.
Maison Lagman
2612 E. 14th St.
Lagman Houseest considéré comme le seul restaurant de New York à servir la cuisine dungan. Les dungans sont les descendants des musulmans chinois qui ont fui la Chine dans les années 1800 et se sont installés au Kazakhstan, entre autres endroits d’Asie centrale. La nourriture est un mélange de styles chinois, russe et kazakh. Commencez votre repas dans ce restaurant spacieux avec une samsa de style dungan, une pâte feuilletée garnie de bœuf et d’oignons, ou une assiette de manti, de grands raviolis farcis au bœuf ou à la citrouille. Les nouilles Chewy Lagman (ou « laman » en chinois) sont une bonne introduction aux saveurs de la nourriture Dungan et sont disponibles en quelques variétés. La soupe Huaschi, avec six types différents de boulettes de viande, est une autre option satisfaisante.
Pho Vietnam
Pho Vietnam
1243 Avenue U
Pho Vietnam propose quelques-uns des meilleurs sandwichs pho et banh mi vietnamiens du quartier. Par temps froid, optez pour le n° 1 pho au menu, un bol de soupe de nouilles avec un mélange de morceaux de bœuf, ou le populaire bo luc lac, des cubes de bœuf sautés sur du riz. Lors d’un après-midi d’été chaud, un accompagnement de petits pains d’été et une banh mi en tourte de porc font l’affaire. Pour le dessert, essayez un glaçon arc-en-ciel au lait de coco. Le café glacé vietnamien à base de lait condensé est un bon moment de l’après-midi.
Tandir Rokhat
2678 Coney Island Ave .
Pour une ambiance accueillante et un avant-goût de la cuisine ouzbek, jetez un œil au Tandir Rokhat . Ce restaurant à la fois confortable et sans fioritures sert des samsas effilochées avec de l’agneau haché ou de la citrouille, et des tartes à la viande Beliash fourrées de viande et d’oignons tout droit sortis du tandoor. Les plats populaires comprennent les raviolis manti remplis de citrouille, le kebab d’agneau, le lagman et le plat national d’Ouzbékistan, le plov (pilaf), un plat de riz assaisonné.
Supermarché Tashkent
2828 Coney Island Ave.
Le supermarché Tashkent Halal Food propose une vaste gamme d’aliments d’Asie centrale et d’Europe de l’Est dans ses buffets, ses boulangeries, ses zones de produits secs et ses stands de fruits. Le marché exploite également un magasin de boucherie halal. Le buffet sert de délicieuses pâtisseries feuilletées comme le cheburek, une pâte frite farcie à la viande hachée et à l’oignon, des plats tels que les nouilles lagman et le stroganoff, des soupes comme le borscht et le kharcho (bœuf) et des salades. Il y a une section dédiée aux pains avec du samarkand, un riz ouzbek cuit au bœuf. N’oubliez pas la station de cornichons pour vos côtés. Dégustez des en-cas et des sodas populaires d’Asie centrale et d’Europe de l’Est pendant votre séjour.
Épicerie et jardin U and Me
1404 Avenue U
Trouvez la sérénité dans cette oasis verte qui vend une variété de plantes et de fleurs. Bien que « l’épicerie » soit au nom de la boutique, la seule nourriture proposée ici concerne les plantes. Que vous soyez à la recherche d’une succulente usine ou d’une usine de bambou, les propriétaires d’ateliers peuvent vous orienter dans la bonne direction. De nombreux chats chanceux sont exposés pour assurer la prospérité, ce dont vous pourriez avoir besoin si vous décidez d’acheter un billet de loterie ici. Leurs orchidées et leurs ballons font d’excellents cadeaux.
Wing Hing Seafood
Fruits de mer Wing Hing
1217 Avenue U
Dans ce restaurant cantonais abordable, le dim sum est servi toute la journée. Le poulet croustillant à l’ail et le canard à la Pékin sont les plats préférés, mais si vous pouvez planifier à l’avance, appelez à l’avance pour réserver leur plat spécial de fruits de mer.