Les quartiers du Queens, tels que Flushing et Jackson Heights, peuvent être connus pour leurs populations asiatiques denses. Mais rejoindre rapidement ces rangs est l’une des plus petites poches résidentielles de l’arrondissement : Long Island City. Selon un récent recensement, le nombre de résidents qui s’identifient comme Asiatiques et qui appellent LIC domicile a augmenté de cinq fois depuis 2010. Rien qu’en 2020, plus d’une douzaine de nouvelles entreprises asiatiques dans le quartier ont ouvert leurs portes aux habitants.
Découvrez ce que la communauté au bord de la rivière a à offrir : crêpes aux oignons verts, sashimis, streetwear élégant et bien plus encore, dans ces favoris ci-dessous.
10-07 50th Ave.
Les amoureux des épices peuvent se réunir dans ce restaurant chinois contemporain, spécialisé dans la cuisine sichuane. Commencez par des hors-d’œuvre froids, comme des champignons d’oreilles en bois acidulé ou un bol de nouilles épicées dan dan. Ensuite, préparez-vous pour un festin familial de gagnants tels que le tofu au mapo, le canard fumé au thé tendre et le poisson entier rôti Chongqing. Les fans de casserole sèche peuvent créer leur propre bol à partir d’une liste d’accessoires assortis. Besoin de quelque chose pour calmer une langue ardente ? Un menu robuste de cocktails faits main, de spritzers et de thés au lait vous attend.
Courtesy, Multisweet
21-52 44e Dr.
La prochaine fois que votre dent sucrée vous appellera, rendez-vous dans ce charmant café dessert qui met en valeur les pâtisseries asiatiques maison. Nouveau venu dans le quartier, Multisweet a conquis les clients avec des pâtisseries à la crème duriane et du pudding Earl Grey. Si vous êtes à la recherche d’une bouchée savoureuse, essayez la chanson de porc : un pain tendre, enveloppé de mayonnaise, accompagné d’un enrobage d’algues séchées et de fil de porc chinois doux. Accompagnez votre en-cas d’une tasse de votre boisson expresso préférée et détendez-vous à l’intérieur ou rendez-vous dans le patio.
42-32 Croissant St.
Si vous avez l’intention d’organiser une visite du thé, ajoutez le t-shirt Möge à la liste, mais soyez averti : son menu est complet. Pour éviter la fatigue liée aux décisions, optez directement pour un thé aux fruits frais mélangés, à la fraise et à la pastèque, qui sont les favoris des fans, avec une garniture en mousse de fromage. Si vous vous sentez aventureux, pensez au thé au lait à bulles à base d’igname violette fraîche. Pour les petites bouchées, faites votre choix parmi des délices tels que des puddings au tofu faits main, du mochi sucré et des tranches de gâteau en crêpe.
Courtesy, Extra Butter
22-03 Jackson Ave.
Les passionnés de streetwear et les amateurs de baskets ne manqueront pas de visiter Extra Butter, dont le PDG, Ankur Amin, a immigré dans le Queens à un jeune âge en Inde, et le directeur artistique, Bernie Gross, est un quartier né de l’héritage philippin et chinois. À l’avant-poste LIC de la boutique du Lower East Side, vous trouverez les derniers Air Jordans, Converse et Vans pour toute la famille, ainsi que des toboggans, des sweats, des t-shirts et des accessoires.
Courtesy, Cyclo
5-51 47th Ave.
Ce restaurant vietnamien local est un incontournable pour une cuisine réconfortante. Ayez faim avec les bols de pho de bœuf cuits dans un bouillon de queue de bœuf ou un mi banh, préparés sur des baguettes incroyablement douces et croustillantes. Si vous commandez une pâte à tartiner, commencez par déguster la salade épicée de papaye et de crevettes, puis ajoutez le poulet au gingembre et à la marmite à l’argile aux champignons shiitake. Pour une pause après le repas, essayez le café vietnamien, chaud ou glacé. Il utilise des haricots Robusta (plus résistants que l’Arabica habituel), est brassé dans une portion unique de phin (ou filtre) et est sucré avec du lait condensé.
Courtesy, Tuk Tuk
49-06 Vernon Blvd.
Pour les classiques du pad thaï, le savoureux curry végétalien et les plats de rue thaïlandais préférés, faites un tour au Tuk Tuk, à quelques pas de l’arrêt de train Vernon Boulevard 7. Imprégnez-vous de l’ambiance artistique avec des thés glacés thaïlandais et des hors-d’œuvre au curry, puis parcourez la section « explorer » du menu, où vous trouverez une sélection de véritables spécialités thaïlandaises. Parmi les plats les plus populaires, on peut citer le kiew hang (rôti de porc aux nouilles) et la « bombe d’œufs » kai raberd : porc haché sauté au piment, à l’ail et au basilic, servi sur du riz et garni d’un œuf frit croustillant.
42-43 27th St.
Koufuku Mart, qui a ouvert ses portes en 2019, est rapidement devenu l’un des quartiers préférés. Vous le trouverez dans une rue latérale et regorgeant d’articles ménagers et alimentaires d’Asie de l’Est. Goûtez au matcha Kit Kats et aux Hi-Chews à la mangue, ou optez pour le sel avec des chips de crevettes épicées et du pop-corn aromatisé au sriracha. En plus de ses produits de première nécessité et de ses boissons populaires, la boutique propose une collection de papeterie, d’outils de beauté, de cosmétiques et de fournitures de cuisine économiques.
Courtesy, Sapps
27-26 Jackson Ave.
Si vous avez envie de sushis, d’intérieurs funky et de cocktails amusants, Sapps est l’endroit idéal pour vous. Cette articulation japonaise branchée propose une sélection classique de petits pains et de sashimis ainsi que des plats chauds comme le ramen dans un bouillon dashi maison et une variété de donburi (bols de riz). Vous trouverez également des riffs modernes, tels que la tarte aux pizzas Sapps (thon épicé et jalapeno sur un pancake aux échalotes frites) et le ceviche de Tostitos, avec un mélange de thon, saumon, jaunisse et pieuvre (avec des chips tortillas, bien sûr). Pour le dessert, faites-vous plaisir avec le cheesecake tempura et ne manquez pas les spécialités de saké pendant l’happy hour en semaine.
Courtesy, M Tea
23-01 41st St., magasin 1D
Si vous avez besoin d’un coup de pouce, rendez-vous au M Tea pour un arc-en-ciel de friandises rafraîchissantes. Le menu du café propose une sélection de thés à bulles taïwanais traditionnels avec des fruits frais, ainsi que de délicieux desserts et des confiseries françaises. Goûtez un thé au fruit du dragon ou, pour quelque chose de plus crémeux, le thé bobo au sucre roux surmonté d’une mousse de lait mousseuse. Vous trouverez également des options sans caféine, sans sucre et sans produits laitiers. Vous voulez rester un moment ? Commandez une tranche de gâteau noir au sésame et à la noix de coco ou un gâteau au litchi et à la pêche rose.
Courtesy, Yumpling
49-11 Vernon Blvd.
Au cours d’une demi-dixaine d’années, Yumpling est passé d’un modeste stand de nourriture dans un anti-puces local à un food truck populaire servant la foule animée de déjeuners de Midtown à cette maison physique de LIC. Découvrez les saveurs inspirées des classiques taïwanais (soupe de nouilles au bœuf tendre) et les menus du marché nocturne (poulet croustillant au pop-corn). Partagez une assiette de raviolis poêlés, garnis d’huile de piment maison, et terminez votre commande avec un accompagnement de concombres à l’ail et de chips de lotus croustillantes. Si le temps le permet, prenez un café glacé avec du boba et promenez-vous jusqu’au parc d’État voisin du Gantry Plazapour une vue incroyable.