Publicado 07/01/2021
Una caminata por Ridgewood, Queens, revela el reciente auge cultural y inmobiliario del vecindario. Sin embargo, la comunidad sigue impregnada de historia, con 10 distritos históricos registrados a nivel nacional que incluyen más de 2300 residencias de ladrillo y casas de hilera construidas hace más de un siglo.
Ridgewood fue fundada principalmente por los británicos y holandeses en el siglo XVII, seguidos mucho más tarde por olas de inmigrantes alemanes, polacos, italianos y otros inmigrantes europeos. Ese variado patrimonio se puede ver en lugares como el Gottscheer Hall local, una taberna erigida cuando la comunidad alemana se estableció allí, pero la infusión más diversa de cultura proviene de la multitud de comunidades latinas que han establecido raíces en el vecindario.
Casi la mitad de la población de Ridgewood se identifica como latina: el vecindario es el hogar de residentes del Caribe, América Central y América Latina. Venga a disfrutar de la auténtica cocina latinoamericana, de las compras récord y a ver, o a participar, un partido de fútbol en el parque. Siga leyendo para conocer algunos de los lugares imperdibles de Ridgewood donde puede experimentar la cultura latina.
Mexicana Guillermina Ramírez continuó sirviendo a los residentes de Ridgewood durante la pandemia, alejándose de su cafetería recién abierta para ofrecer pupusas, una comida callejera tradicional de El Salvador que ha estado haciendo durante décadas. Este sencillo y asequible lugar para llevar tiene un gran atractivo: los vegetarianos pueden devorar el pupus, elaborado con una flor salvadoreña comestible (loroco), cactus o setas, mientras que los amantes de la carne pueden disfrutar de pupusas con chicharrónes (cáscaras de cerdo). Su menú de bebidas incluye un chan a base de semillas de chía, horchata con infusión de canela y una bebida de castañas de cajú marañón. En ocasiones, el personal presenta un plato limitado; consulta suInstagram para ver los especiales.
Si le interesa comprar, vender y comercializar vinilos de la vieja escuela, o simplemente le encanta la música, diríjase a Deep Cuts Record Store en Catalpa Avenue. Brandon, el comisario propietario, que tiene raíces colombianas, convirtió su amor de por vida por la recolección de registros en esta gema de ladrillo y mortero donde otras cabezas de vinilo pueden descubrir los hallazgos de los tocadiscos. En el interior encontrará un altar a Selena y una amplia selección de géneros inclusivos, desde rock hasta salsa y lo más oscuro. No te olvides de acariciar al perro negro de un solo ojo residente cuando salgas.
Una vez que las hayas probado, es imposible no anhelar las cachapas (panqueques de maíz dulces que son un plato básico de la comida callejera en Venezuela), y este lugar célebre en el lugar sirve algunos de los mejores. La parte “y mas” de su nombre se refiere a las arepas, los tequeños, los patacones (sándwiches de plátano verde) y otra auténtica comida callejera venezolana.
Este lugar dominicano familiar se dedica a hacer que la comida saludable y saludable sea accesible para la comunidad Ridgewood. Con el nombre de Moca, la ciudad natal de la familia, República Dominicana, el café ofrece un menú vegetariano y vegano de platos para el desayuno y el almuerzo, como el bagel Figgy Bacon y el sándwich de queso picado vegano. También sirven café especial nicaragüense de Café Integral. Relájese en el acogedor café o disfrute de una bebida y camine por la hermosa arquitectura de Ridgewood.
Chiquita’s se suma a los restaurantes dominicanos que se han convertido en elementos básicos de la escena culinaria de NYC. El restaurante se enorgullece de traer a los comensales auténtica comida dominicana que sabe como en casa. Su amplio menú incluye platos clásicos como cerdo asado, chicharrón (piel de cerdo frita), camarones en salsa picante de ajo, sopa de lentejas, sopa de tripas y sanchoco, un típico estofado caribeño. Echa un vistazo a los momentos destacados de la comida del día en Instagram . Haga lo que hacen los lugareños y pida un plato de mangú (plátanos macerados).
Las Chilangas, adorada por su auténtica cocina mexicana y su vibrante decoración, está dirigida por tres hermanos, las hermanas Nunez-Duarte, que han llamado a Ridgewood hogar durante más de una década. Primero abrieron sus puertas al inicio de la pandemia, durante la cual entregaron comidas gratuitas a la comunidad. Muchos de esos lugareños volvieron como empleados habituales para apoyar al restaurante ahora que ha vuelto a abrir completamente. Obtén un anticipo de sus especiales diarios limitados, que publican en su Instagram .
En Listo El Chimi encontrarás la popular comida callejera dominicana el chimi, un sándwich condimentado y salado hecho con cerdo o carne picada y cubierto con ensalada de col. Después de disfrutar de las frituras (alimentos fritos dominicanos), se irá satisfecho y soñará con su próxima visita. Los búhos nocturnos deben dirigirse a Listo El Chimi para comer algo después del horario de atención; el personal sigue sirviendo hasta las 2:00 a. m.
Durante su viaje a Ridgewood, deje tiempo para cuidarse en Noctua Diem (en latín para “noche y día”), un centro de recuperación y bienestar que ofrece masajes terapéuticos, acupuntura y servicios de cuidado de la piel. El centro también produce su propia línea de productos veganos para el cuidado de la piel y velas hechas a mano con ingredientes botánicos.
Relájate después de un día de turismo en este bar y restaurante del vecindario dirigido por mujeres y apto para LGBTQ+. Los lugareños vienen al lugar, conocidos por sus inventivas margaritas saborizadas con tamarindo y maracuyá, para relajarse con una bebida y un bocado no tan ligero. Los clientes regulares adoran los martes de tacos, que cuentan con porciones generosas y un sabor igualmente grande. No te vayas sin probar las mangonadas, una bebida de sorbete de mango hecha con los beneficios picantes y ácidos de la camomila y el Tajin, coronados con un bastón de caramelo mexicano y mango fresco.
En lugar de volver a sus trabajos diarios en Etsy y Strand Bookstore después de su baja por maternidad, los amigos y residentes de Ridgewood Michelle Delgado y Lisa Jee decidieron abrir Stay Forever, una tienda minorista en Seneca Avenue. La tienda familiar vende accesorios hechos a mano, artículos de boticería, artículos para el hogar, productos de papel, regalos seleccionados, ropa y juegos para niños.
La tienda hace hincapié en los productos hechos por los lugareños, las mujeres y las personas de color. Si termina enamorándose del vecindario (y lo hará), elija su sudadera exclusiva y elegante Ridgewood, Queens.
El pollo asado es lo suficientemente fácil de encontrar en la ciudad, pero pocos de estos platos se comparan con los de este restaurante ecuatoriano en la esquina de Woodward Avenue y 68th Road, especialmente cuando se corona con su salsa verde picante. La gente viene de todas partes para probar las suculentas carnes y los platos tradicionales en este animado lugar. Con capacidad para grupos, es un buen lugar para cócteles y empanadas después del trabajo.
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