Febrero de 2020
Ya está a principios de 2020 y, sin embargo, estos restaurantes podrían aparecer en algunas listas de los mejores del año (de acuerdo, algunos inaugurados en 2019, pero aún son nuevos para nosotros). Lo que los distingue son los increíbles chefs que los acompañan, que se destacan por sí solos después de adquirir experiencia en los mejores lugares de vuelo en otros lugares. Los lugares son aparentemente japoneses, coreanos, vascos y nuevos estadounidenses, pero reflejan influencias globales, lo que los convierte en representantes por excelencia de la ciudad de Nueva York.
Enero de 2020
Tu camino hacia la felicidad este mes es visitar estos cinco restaurantes diversos. Uno cuenta con una hamburguesa con queso (con toques coreanos, no menos) y otro rinde homenaje al legado palestino del chef. Alfred Portale, famoso durante décadas en el seminario Gotham Bar & Grill, ha abierto su propio lugar en Chelsea, cocinando comida italiana de confianza. Sigue leyendo para obtener más información, incluidos detalles sobre una nueva joya europea en West Village.
Diciembre de 2019
Añada estos cinco nuevos restaurantes a su lista de deseos de comer de diciembre. Los emocionantes chefs de toda la ciudad exploran las fronteras del dim sum, temaki, biryani y okonomiyaki, además hay un agradable bar de vinos naturales que debe conocer. Sigue leyendo para más detalles.
Noviembre de 2019
Desde una nueva y moderna pizza de Brooklyn hasta un lujoso restaurante coreano en Midtown, tenemos detalles sobre algunos de los lugares de comida de otoño más populares de la ciudad. Noviembre es ideal para las ostras, así que hay un nuevo palacio de mariscos en Tribeca que debe conocer. Siga leyendo para obtener más detalles, incluidas noticias sobre un restaurante Harlem con sabores internacionales y un antiguo almacén en Williamsburg lo suficientemente grande como para celebrar encuentros de estilo italiano durante las fiestas.
Octubre de 2019
Llama San, una emocionante fusión de sabores japonés-peruanos, es el último lugar de moda en el siempre impresionante West Village. Sigue leyendo para obtener más detalles, así como dónde encontrar una excelente cocina al estilo de California en el Distrito Seaport y una increíble comida taiwanesa-estadounidense en Brooklyn. También tenemos la primicia de un restaurante chino que agrada a la multitud en Midtown y que no afectará tu billetera.
Septiembre de 2019
El ingenio ilimitado de David Chang de Momofuku se exhibe en su última empresa, Bar Wayō, en South Street Seaport, donde él y su equipo hacen divertidos platos con comida de mar. Los chefs innovadores también trabajan arduamente en East Village, West Village, Flatiron District y Crown Heights de Brooklyn. Mira lo que están ofreciendo este mes.
Agosto de 2019
Este mes tenemos los detalles sobre una comida sorprendentemente sabrosa en un club de comedia, una taberna antigua en Brooklyn y un pequeño bistro en West Village, que tiene todas las características para ganar estrellas Michelin. Si te gustan los vinos naturales, los granos tradicionales o la elegante comida del norte de China, también tienes acceso.
Julio de 2019
Justo a tiempo para el verano, Long Island City tiene una nueva y excelente parrilla con un enorme jardín de cerveza al aire libre. Este mes también trae destinos emocionantes como la cocina vietnamita, del Medio Oriente, griega, georgiana y francesa, además de un restaurante de mariscos con un diseño salvaje que hay que ver para creer.
Junio de 2019
Este mes ofrece muchas riquezas culinarias, desde la versión de Jean-Georges Vongerichten de mariscos en el puerto hasta un chef (que entrenó con el famoso Massimo Bottura) que elabora pasta hecha a mano en Flatiron. Además, Jody Williams y Rita Sodi finalmente han abierto el Bar Pisellino en West Village, el tan esperado seguimiento de su Via Carota. Sigue leyendo para obtener más información, incluidos los detalles sobre el mejor nuevo lugar turco en Astoria y un bar de vinos en Greenpoint dedicado a las cosechas de California.
Mayo de 2019
Este mes tenemos noticias sobre dónde encontrar quizás el mejor sándwich de carne asada, además de excelentes macarrones con queso, olla caliente coreana y pasteles de carne cubana, en Nueva York. Y si tiene curiosidad por el mundo de los vinos naturales y un amplio espectro de rosados, su búsqueda ha terminado; también tenemos noticias sobre eso. Sigue leyendo para más información.
Abril de 2019
Tradicionalmente Times Square no ha sido precisamenre sinónimo de la buena mesa, pero la empresa del chef restaurador John Fraser y el hotelero Ian Schrager han cambiado esa ecuación. Fraser a menudo está adelante de las tendencias, sus innovadoras versiones de cocina basada en vegetales, abraza por igual tanto a vegetarianos como a los amantes de la carne. Este mes también tenemos noticias de una joya escondida que tiene sede en Chicago y que esta en un callejón de Chinatown, además de donde obtener el mejor sándwich al desayuno en Brooklyn y dónde encontrar un café danés cerca de Union Square con increíbles panes y postres. Sigue leyendo para más información.
Marzo de 2019
Las esbeltas calles de Nolita están llenas de tiendas minoristas independientes, acogedores cafés y bares, y ahora tres nuevos y emocionantes restaurantes. Sigue leyendo para obtener detalles sobre ellos, así como información sobre otros siete nuevos lugares destacados de la ciudad.
Febrero de 2019
Un restaurante de mariscos frente al mar en Staten Island y la nueva comida coreana en Brooklyn son solo dos de las razones para ver el resumen de los restaurantes abiertos recientemente. También tenemos detalles sobre nuevos especialistas en pizzas, un estimulante lugar de barbacoa vietnamita en East Village y dónde encontrar los mejores cócteles y comida de alta gama en bares cerca de Brooklyn Academy of Music.
Enero de 2019
El resumen de este mes tiene detalles sobre el curry tailandés y los rollos de arroz al vapor cantonés que seguramente emocionarán tu paladar. Un deli de esquina en Brooklyn podría estar cocinando los mejores bagels y bialys de la ciudad. Y si te gusta el ramen, sigue leyendo, hay una nueva sensación en East Village que debes conocer.
Diciembre de 2018
El Upper West Side ha visto una afluencia de emocionantes destinos gastronómicos. Dirígete al vecindario para disfrutar de platos picantes contemporáneos de Hunan, comida italiana de lujo de un chef estrella en ascenso y comida griega moderna y saludable. En el Time Warner Center, David Chang tiene dos nuevas empresas. Y aquellos que aman los sándwiches, especialmente de las variedades po’boy y banh mi, tienen una nueva razón para ir directamente a Brooklyn.
Noviembre de 2018
Este mes te damos información sobre nuevos y emocionantes restaurantes taiwaneses, indios, coreanos, italianos y griegos. Y a pesar de que hace frío, el empresario de helados Nick Morgenstern está en llamas con su segunda ubicación. El lugar más grande de Greenwich Village tiene 88 sabores para probar, así como sundaes y pasteles. Sigue leyendo para obtener más información, incluidos lugares en Williamsburg, Cobble Hill y Jackson Heights que están abriendo nuevos caminos.
Octubre de 2018
Los neoyorquinos comparten la pasión por la pizza, y están dispuestos a hacer cola para saborear la mejor; cuentan con rebanadas perfectas y deliciosas en casi todas las esquinas de la ciudad. En nuestro último resumen, obtén los detalles de un lugar retro de Brooklyn, además de dónde encontrar el sándwich de pollo más delicioso y la comida callejera más emocionante del norte de África. También hay buenas noticias sobre el seguimiento de Missy Robbins a Lilia, el restaurante de Williamsburg que ganó el premio NYC de la James Beard Foundation en 2018.
Septiembre de 2018
En un lugar elegante en Brooklyn, el chef Nasim Alikhani ofrece una versión fresca de la cocina persa. Los fideos de arroz Hunan preparados con elegancia están de moda en el East Village. Mientras tanto, en el distrito financiero, las multitudes después del trabajo están escuchando 60 historias para visitar el último establecimiento de Danny Meyer. Mira los detalles en nuestro resumen de septiembre, que incluye el nuevo bar de cócteles más emocionante de la ciudad y la tan esperada reapertura de Four Seasons.
Agosto de 2018
La brillante cocina de Jonathan Benno ha entusiasmado a los clientes de Lincoln Ristorante y Per Se durante años, y ahora ha aterrizado en un nuevo restaurante italiano moderno en el distrito Flatiron. Nuestro resumen de agosto tiene los detalles, además de dónde ir para el cuscús más increíble, yakitori japonés a la parrilla, leña mexicana y china moderna en un entorno elegante.
