Latino-Geschmack und Kultur in Bushwick
Veröffentlicht 05/18/2021
Seit mehr als einem halben Jahrhundert beherbergt Bushwick eine der vielfältigsten lateinamerikanischen Gemeinden in New York City. Puerto Rico, Dominikaner, Mexikaner, Ecuadorianer, Peruaner und Kolumbianer – dies sind nur einige der lateinamerikanischen Nationalitäten, die mehr als die Hälfte der Bevölkerung des Viertels ausmachen. Die Gemeinschaft war ein wesentlicher Bestandteil der Förderung der Eigentümerschaft kleiner Unternehmen, und ihre Beteiligung an Organisationen wie Make the Roadund dem Jugend-Führungszentrum El Puentehat kreative Projekte, lokale Initiativen und öffentliche Kunst gefördert (und fördert diese weiterhin), um die Entwicklung von Bushwick zu unterstützen.
Trotz der Pandemie haben viele lateinamerikanische Geschäftsinhaber und Gemeindemitglieder weiterhin ihren Beitrag zu Essen, Kunst und Kultur geleistet. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wo Sie einige der besten davon in Bushwick finden.
1
La Isla – Bushwick
1
1439 Myrtle Ave.
Seit den 1960er Jahren liefert La Isla puerto-ricanische Aromen in Form von Cuchifritos: gebratene Fingerfoods auf Fleischbasis wie Alcapurrias (gefüllte Fritter), Pastelitos (Umsatz) und Morcilla (Blutwurst) sowie Fertiggerichte wie Chicharrón (gebratene Schweine- oder Hähnchenstücke). An der geschäftigen Lage in Bushwick, einem von drei in Brooklyn, genießen Stammgäste klassische karibische Eintöpfe von Sancocho oder Mondongo und Homestyle-Gerichte wie eingeschmorte Ochsenschwanz. Zu den Säften gehören Passionsfrucht, Sesam, Kokosnuss und Morir Soñando, eine Orangen- und Milchmischung, die Sie begeistern wird.
2
Liebe, Nelly
2
53 Rockaway Ave.
Kannst du dich nicht zwischen etwas herzhaftem oder süßem entscheiden? Keine Sorge. Besuchen Sie Nelly, um kolumbianisch inspirierte Empanadas, Kaffee und Süßigkeiten wie Tres Leches und Streukuchen zu genießen. Nelly wurde nach der Mutter der Miteigentümerin Stephanie Gallardo benannt und bietet auch einige fantastisch aromatisierte rasierte Eissorten namens Raspas. Es gibt keine Trinkgelder; das Team ist stolz darauf, den Mitarbeitern einen existenzsichernden Lohn zu zahlen, der 35 Prozent höher ist als der durchschnittliche Restaurantmitarbeiter.
3
Alex Luncheonette
3
685 Knickerbocker Ave.
Der dominikanische Einfluss in Bushwick ist erheblich, da dominikanische Kleinunternehmer Bodegas, Salons, Restaurants, Gemeindeorganisationen und Bürgerprojekte betreiben. An diesem Ort zum Mitnehmen erfreuen sich die Menschen an authentischen, großzügig geschnittenen dominikanischen Speisen. Also schnappen Sie sich das, was Sie anruft, und fahren Sie zum Irving Square Park, um die Aussicht zu genießen, während Sie essen.
4
Angelas Bäckerei
4
717 Knickerbocker Ave.
Wenn Sie sich in der Nähe von Alex Luncheonette befinden, sollten Sie nicht zu Angelas Bäckerei gehen, die nur eineinhalb Blocks entfernt liegt, um Kaffee und einen süßen – vielleicht ihren berühmten dominikanischen Kuchen – zu genießen. Nachdem Sie Ihre Auswahl getroffen haben, spazieren Sie die Knickerbocker Avenue entlang, um Wandmalereien wie die 400 Fuß langen _Times Flies_entlang einer Wand des Bushwick Educational Campus zu sehen. Sie wurde von Studenten unter der Leitung von Los Muralistas de El Puente, einem Kunstkollektiv, das Teil von El Puente ist, durchgeführt. Die Gruppe _schuf auch eine Welt ohne Gewalt_an der Fassade des Bushwick Center von El Puente. Bonus: Neben dem Zentrum befindet sich die römisch-katholische Kirche von St. Barbara, ein Wahrzeichen im spanischen Stil, das viele der Einwohner Lateinamerikas bedient.
5
Millie’s Cuban Café
5
151 Wilson Ave.
Das von den Bushwicker Einzelhandels- und Restaurantinvestoren Danny und Albert Teran eröffnete kubanische Restaurant ist eine Hommage an ihre Großmutter Millie, die im Logo zu sehen ist. Die Brüder ehren ihr Erbe durch Artikel wie Kaffee, Gebäck und Ropa Vieja (verfügbar in einer Getreideschüssel oder als Sandwichfüllung); das vegane Impossible Picadillo ist eine weitere Option. Bestellen Sie ein Café oder genießen Sie die fabelhafte kubanische Fotografie an den Wänden.
6
Mesa Azteca
6
91 Wyckoff Ave.
Das Familienunternehmen Mesa Azteca ist eines von vielen authentischen mexikanischen Restaurants in ganz Bushwick. Genießen Sie eine umfangreiche Cocktailkarte und nach Wahl Tacos, Burritos, Chile Rellenos und dergleichen. Innen- und Außenbereiche sorgen für eine einladende Atmosphäre.
7
El Encebollado de Rossy El Original
7
238 Wyckoff Ave.
Dieser familiengeführte Eckplatz serviert hungrige Einheimische und Besuchern Frühstück, Mittag- und Abendessen und serviert authentische ecuadorianische Speisen wie Enzbollados (Fisch- und Meeresfrüchtesuppen) und Bollos (Meeresfrüchte und Reisgerichte, die in Plantainblätter gewickelt sind).
8
Nenes Deli Taqueria
8
14 Starr St.
Wenn Sie in Bushwick aufgewachsen sind, Ihre Mutter bereits eine lokale Taqueria betreibtund Sie den ersten Teil Ihrer Kochkarriere bei Ai Fiori und Jean-Georges verbracht haben, wie schaffen Sie in wenigen Monaten eine Kultfolge? Andrés Tonatiuh Galindo Maria hat es geschafft, indem er köstliche Birria zubereitet hat. Ende 2020 brachte Galindo Maria, der um die Ecke von seinem Loch-in-the-Wall-Ausbau aufwuchs, die Quesabirria, eine Version eines mexikanischen Birriengerichts, nach Bushwick, und die Menschen schwärmen seitdem. Nehmen Sie Ihr Mittagessen in den Maria Hernandez Park und versuchen Sie, nichts zu chaotisch zu machen, während Sie sich an der Güte erfreuen. Sie befinden sich mitten im Bushwick Collective, also werfen Sie einen Blick auf die Straßenkunst, die lokale und globale Künstler produziert haben.
9
Arepera Guacuco
9
44 Irving Ave.
Wenn Sie noch nie eine Arepa hatten, dann sehen Sie sich Leonardo Molinas Ort an, der nach dem venezolanischen Strand benannt ist, an dem er geboren wurde. Molinas Mutter Carmen fertigt jede Arepa – leicht gebratene Mais-Patties, die sich in zwei Hälften teilen und mit Fleisch gefüllt sind – von Grund auf neu. Überspringen Sie den Wein oder das Bier und machen Sie sich auf den Weg nach Papelón con límon – Venezúelan-Limette mit Melasse.
10
Mil Mundos Bücher
10
323 Linden St.
Gründerin und Regisseurin Maria Herron und ihr Kollektiv eröffneten Bushwicks erste spanisch-englische Buchhandlung (und erste Buchhandlung seit Jahrzehnten) und würdigten die beiden dominanten Sprachen der Bewohner. Die Idee entstand als Reaktion auf den Zustrom neuer Entwicklungen und Einzelhandelsstandorte, die sich an neue Nicht-BIPOC-Einwohner richteten. Der Wunsch, Bushwicks Latino-Gemeinschaft einen kunstverbessernden Raum zu bieten, manifestierte sich an diesem einladenden Ort für Buchliebhaber, der eine Vielzahl von Autoren und Genres umfasst. Das sozial aktive Kollektiv hinter dem Geschäft bietet Spanischkurse und leitet Bemühungen, die von Covid-19 betroffenen Bewohnern zu helfen.
11
Brot x Butta/Haus des Brotes
11
1102 Broadway
Die nuyorikanische Künstlerin und Curandera Lynsey Ayala stützt sich auf ihr Wissen über Heilung und Spiritualität für die pflanzlichen Produkte von Bread X Butta, die an karibische und puerto-ricanische Hausmittel erinnern. Im Haus of Bread, ihrem Studio und Bildungsbereich, bietet sie Workshops, Lesungen und interaktive Erlebnisse für diejenigen an, die dringend benötigte Selbstfürsorge und Reflexion suchen. Shoppen Sie im Apothekenhaus, in dem Kräuter aus ethisch vertretbaren Quellen von Bauernhöfen in Puerto Rico zu finden sind, und schauen Sie sich die Kunst an, während Sie einen veganen Happen aus dem hoteleigenen Café erhalten.
12
Kunst in Bushwick
12
28 Fayette St.
Arts in Bushwick bietet Künstlern Raum, um ihre Werke zu kreieren und zu präsentieren. Darüber hinaus kuratiert die Organisation den Bushwick Vendors Market, wo Künstler aus Brooklyn ihre Kreationen präsentieren und verkaufen. Die Gruppe arbeitet auch mit der BIPOC Jugendkünstlerorganisation Educated Little Monsters zusammen,um lokalen Künstlern und Schöpfern die Möglichkeit zu geben, sich auszudrücken und zur Gemeinschaft beizutragen.
Auf unserer Hotels-Seite finden Sie Unterkunftsoptionen für die Region.
Privacy Policy