Bester Eiskaffee in New York \\t
Veröffentlicht 05/16/2017
New Yorker beschweren sich gerne über eine Reihe von Dingen, aber Sie werden nie hören, wie wir uns über eine gute Tasse Kaffee fassen. Die koffeinhaltigen Getränke in dieser Stadt sind absolut erstklassig – und ja, wir sprechen auch von Eiskaffee. Verstehen, Menschen: Wir brauchen unsere Lösung. Sicher, bei wärmerem Wetter wird eine Tasse Joe mit heißen Paspeln zum Kinderspiel, aber es ist nicht etwas, das wir suchen werden. Wir wollen abkühlen, nicht aufheizen. Hier haben wir eine kurze Liste mit einigen unserer Lieblingsspots für den Sommer zusammengestellt, die alle frostige Köstlichkeiten servieren. Lesen Sie unseren Leitfaden für das Beste der Besten.undefined
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Devoción
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69 Grand Street
Dieses luftige Williamsburger Café bezieht seine Fair-Trade-Bohnen aus Kolumbien, dem Heimatland des Eigentümers. Die Bohnen, die Tage nach der Trockenmahlung ankommen, werden intern geröstet – Kunden können sie beobachten – was zu frischen und reichhaltigen Aromen führt. Probieren Sie den kalten Brauvorgang im Kyoto-Stil für einen intensiven Geschmack. Dies ist der zweite Standort von Devoción, der erste in Bogotá.
2
El Rey Mittagessen
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100 Stanton St
Besitzer Nicholas Morgenstern serviert einige interessante Eissorten in seinem gleichnamigen Salon Morgenstern’s(z. B. Zitronen-Espresso und schwarze Kokosnussasche), sodass regelmäßiger Eiskaffee in seinem Restaurant Lower East Side einfach nichts tun würde. Zu den Getränken auf Espressobasis gehören der mexikanische Eiskaffee aus Kondensmilch, Minze und mit Chiliflocken und Zimt bestreut sowie der vietnamesische Eiskaffee auf der Armatur. Das Café bietet auch einen Thekenservice und leichte Gerichte, darunter Chia-Pudding und Honigtoast im japanischen Stil mit geschlagener Feta und Mandelbutter.
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Fab Becher
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605 Forest Ave.
Dieses gemütliche Café ist eines der einzigen auf Staten Island, das neben einer Vielzahl von gesunden Speisen seinen Kaffee serviert. (Denken Sie an Smoothies, Acai-Schüsseln und Weizengrasschüsse.) Abgesehen von den kalten Brauen und den eisgekühlten Cappuccinos lieben wir ihren eisgekühlten spanischen Latté, der sowohl aus normaler als auch aus Kondensmilch hergestellt wird.
4
Jack’s Stir Brew Kaffee
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138 West 10th Street
Als eines der ersten Cafés in New York City, das Bio-Kaffee mit fairem Handel serviert, verkauft Jack’s nun sein Rührgetränk an fünf Standorten. Sie müssen nicht Kanadier sein, um die Eisversion eines ihrer beliebten Getränke, der Mountie, zu genießen. Es besteht aus dreifachem Risretto, gedämpfter Milch, Zimt und natürlich aus Maissirup.
5
La Colombe
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400 Lafayette St
Zu unseren Favoriten gehören die auf dem Fingerdruck erhältliche Pure Black Kaltbraumischung, die über Nacht gebraut, in Stahltanks getaucht, kalt gepresst und vor dem Servieren gefiltert wird. Es gibt auch einen Augenöffner namens Iced Jedi, der einen Espresso über dem Pure Black und den Honig- und Zimt-Mandelmilch-Kortado enthält – so köstlich es klingt.
6
Little Collins
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Die Antwort von Midtown auf Melbourne finden Sie in Little Collins, wo Sie entspannte Aussie-Vibes in einem der hektischsten Gebiete der Stadt finden. Das einladende Café nutzt ein ModBar-Brauerlebnis (Hardware steht unter der Theke). Probieren Sie Leckereien aus Down Under wie den Avocado-Smash, den Vegemite-Toast und das richtige flache Weiß. Ihr Kaltbrauen ist superlativ.
7
Maman
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80 Kent Street
Sie haben vielleicht Standorte in Manhattan und Brooklyn, aber Maman hat Südfrankreich geschrieben. Das rustikale französische Bäckereicafé serviert eine Speisekarte mit französischen Leckereien wie Beignets, Croissants und Tartinen. Zu den beliebten Getränken gehören die heiße Lavendelschokolade und im Sommer Eis-Cappuccino mit Schaum. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren von Candice Kaye entworfenen Becher auf Instagram präsentieren.
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Espresso in der Ninth Street
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700 East 9th Street
Ninth Street Espresso ist seit langem ein beliebter Mitarbeiter von NYCgo.com. Die Ersatzästhetik der East Village-Standorte (und ihrer Außenposten an anderer Stelle) passt zu ihrer Speisekarte – hervorragender, schnörkelloser Kaffee. Probieren Sie ihren eisgekühlten Espresso über Milch für ein Pick-Me-up am Sommertag, und Sie werden wahrscheinlich versucht sein, eine Tüte ihrer Bohnen zu kaufen. Faire Warnung: Es ist nie so gut, wenn man es zu Hause brüht, aber das hat uns nicht davon abgehalten, es zu versuchen.
9
Edelbaum
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185 Greenwich Street
Dieses in Brooklyn ansässige Unternehmen befindet sich im Oculus/World Trade Center in Lower Manhattan und bezieht seine Bohnen aus der ganzen Welt, wobei die meisten von seinen eigenen Farmen in Brasilien stammen. Der Laden röstet seine Bohnen vor Ort und bietet sechs Häppchen für seine Brauwaren – zwei davon für Kalt- und Nitrobrauereien. Das kalte Bier hat einen gedeckten Säuregehalt, während das schaumige Nitro-Braun (aus einem Guinness-Mischer) ohne Eis oder Milch serviert werden sollte, um seinen nussigen, schokoladenartigen Geschmack zu erhalten. Brasilianisches Gebäck und Sandwiches runden das Angebot ab.
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Ok Café
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22-04 33rd St
Dieser unvorhergesehene Ort in Astoria serviert umweltfreundlichen, nachhaltig geernteten Kaffee aus Counter Culturezusammen mit hormonfreier Bio-Milch von Trickling Springs. Probieren Sie den Magic 8 Ball aus New Orleans-Kaltbrau (12 Stunden lang mit geröstetem Chicorée und Rohrzucker gebraut) und garnieren Sie ihn dann mit Vanillesirup und schwerer Sahne.
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Toby’s Estate Kaffee
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125 North 6th Street
Das Kaltbrauerlebnis bei Partners, dem kleinen Williamsburger Röster, gehört zu den besonderen Brauereien hier. Sobald du es schmeckt hast, weißt du, warum es bemerkenswert ist. Bei dieser Methode muss er 24 Stunden lang sickern, bevor er durch Käsetuch abgelassen wird. Das Ergebnis ist glatter und schärfer als bei einem normalen Trinkgetränk. Wir lieben die schokoladenartige Brooklyn-Mischung.
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Birkenkaffee
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21 E 27th St
Dieser beliebte Kaffeespot, der 2009 in einem Hotel im Flatiron District begann, verfügt nun über acht Standorte, von denen jeder sein charakteristisches kaltes Bier serviert. Der Kaltbrauprozess dauert etwa 12 Stunden (über Nacht) und verwendet Bohnen aus Guatemala speziell für diese Mischung. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Kaffee mit Schokoladennoten.
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Nach Laiko
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29-29 23rd St.
Das Astoria’s To Laiko serviert Frappé, ein beliebtes griechisches Sommergetränk, das aus der Mischung von europäischem Nescafé mit Wasser und Milch hergestellt wird. Wir empfehlen, Zucker hinzuzufügen; Nescafé ist tendenziell bitter. Probieren Sie es neben der Tyropita, einem mehrschichtigen Käsegebäck.
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Zibetto
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1385 Sixth Ave
Zibetto ist führend im Espresso-Spiel und bietet ein italienisches Erlebnis – Trinken und Losgehen, niemals verweilen. Ihre sorgfältig ausgewählten Bohnen werden in Italien geröstet und mit importierten La Cimbali Espresso-Herstellern zubereitet. Probieren Sie ein Shakerato: Baristas werfen einen Schuss Espresso auf Eis, fügen Sie etwas einfachen Sirup hinzu und schütteln Sie ihn dann etwa 15 Sekunden lang. Das Getränk wird abgepresst und ohne Eis in ein Glas gegossen.
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