Das Konzept der pilzigen Essenshalle in New York City, das unabhängige Besitzer und vielseitige Auswahlmöglichkeiten unter einem Dach bietet, ist eine praktische Möglichkeit, wie ein Einheimischer zu essen. UrbanSpace Vanderbiltbefindet sich in der Nähe des Grand Central Terminal und bietet unter anderem die Möglichkeit, aus einer Hand nach Robertas unwiderstehlichen Knoblauchknoten, Bobwhites frittiertem Hähnchen und Keksen und Ovenlys handgemachten Backwaren zu suchen. Das Plaza Food Hall und das Todd English im Plaza auf der Hallenebene des Plaza Hotels mit seinen französischen Patisserien und Chocolatiers und italienischen Lebensmittelspezialisten fühlen sich eher europäisch an. Auch in New York ansässige Lieferanten stehen zur Verfügung. In Brooklyn gibt es Berg’n , ein faulenzendes Craft-Bier und Mighty Quinn’s Barbeque. In der Bronx gibt es den Arthur Avenue Retail Market, einen lebhaften Basar von Menschen, die Pizza, Gebäck, italienischen Käse und Wurst verkaufen. Ein weiteres italienisches Kaiserium, Eataly , verfügt über geschäftige Standorte im Flatiron District und in Lower Manhattan mit mehreren kulinarischen Erlebnissen. Wenn Sie nach mehr suchen, haben wir 19 weitere Marktplätze, um die Welt zu probieren, ohne zu weit zu reisen.
Der Bowery Market
Der Boutique-Markt Bowery Market unter freiem Himmel ist eine Ansammlung süßer Kioske, in denen einst ein Autohaus stand. Die Stände sind unterschiedlich mit Wellblech und Strohdächern besetzt und bieten ein paar Hocker und eine Sitzbank. Im Winter ist die Mini-Verbindung für Wärme eingeschlossen. Sushi on Jones ist eine Omakase-Bar mit Handrollen und mehrgängigen Menüs der besten täglichen Fischauswahl des Küchenchefs. Es gibt auch Kettl für japanischen Tee, Cheskas für glutenfreie Pizzas mit Blumenkohl- oder Süßkartoffelkruste und Pinks Cantina für mexikanische Spezialitäten mit modernen Akzenten.
Hudson Eats, Brookfield Place. Photo: Mark Abramson
Brookfield Place
Brookfield Place liegt abseits der ausgetretenen Pfade, es sei denn, Sie sind auf der Suche nach Unterhalt in der Nähe des One World Trade Center oder des 9/11 Memorial & Museum. Dann ist es sehr praktisch, im Hudson Eats zu nicken: Es gibt Sushi von Blue Ribbon, Seamore’s für nachhaltige Meeresfrüchte, Fuku für gebratenes Hähnchen im Momofuku-Stil und Num Pang’s Kambodschan-Sandwiches, neben anderen Speisestationen. Nehmen Sie an der Fensterseite der großen Cafeteria Platz und genießen Sie den Blick auf den Hudson River und die Freiheitsstatue. Auf dem Gelände befindet sich auch Le District, ein französischer Marktplatz, dessen Bar täglich eine Happy Hour (16:00 bis 18:00 Uhr) mit Austern im Wert von 1 USD anbietet.
Canal Street Market. Photo: Molly Flores
Markt für Kanalstraßen
Die sich verändernde Landschaft Chinatowns wird durch diese moderne Speisehalle verkörpert, die die Hälfte des Raums mit einer Sammlung von Kunsthändlern im Soho-Stil teilt. Wenn Sie hier sind, um zu ernähren, sollten Sie im Azumma Burritos mit koreanischem Rindfleisch und Schweinefleisch, Boba Guys mit Kuppelmilchtee und Joe’s Steam Rice Roll mit riesigen, herzhaften Crêpes und rutschigen, gerollten Reisnudeln mit Fleisch oder Gemüse und Soja- und Chilisauce genießen. Einige der Stände verfügen über Barhocker-Sitzplätze und hinten befinden sich zusätzliche Gemeinschaftstische.
Photo: Annabel Ruddle
Chelsea-Markt
Lebensmittelstände, Einzelhändler, Bäckereien, ein Metzger, ein Fischhändler und Lieferanten von Wein, Kaffee, Tee, Schokolade und Käse verzaubern diesen blocklangen, von Ziegelsteinen gesäumten Marktplatz in der Nähe der High Line. Chelsea Market wurde 1997 in der ehemaligen Nabisco-Fabrik gegründet und bietet immer etwas Neues. Auf der unteren Ebene befindet sich eine Vielzahl lokaler Anbieter, darunter Saxelby Cheesemongers, Dickson’s Farmstand Meats und Las Delicias Chelsea, eine Patisserie, die sich auf glutenfreie Babkas, Scones und Muffins spezialisiert hat. Auf der Hauptebene ist Los Tacos No. 1 der Champion für schnelles, sensationelles mexikanisches Essen. Ein weiterer Hotspot ist Miznon, der für Pita-Sandwiches und „Rundlauf“ gebackener Kartoffeln mit Sauerrahm, Knoblauch und Frühlingszwiebeln beliebt ist.
Stadtküche
Der Times Square verfügt über eine hippe Speisehalle auf der zweiten Etage des Row NYC Hotels, einen kurzen Zwischenstopp zum Frühstück, Mittagessen oder eine legere Mahlzeit vor der Show. Lokale Unternehmen wie Luke’s für Hummerrollen, Teig für Donuts und Whitmans für saftige Burger sind vorherrschend. Kuro-Obi ist ein Ableger des Ramen-Spezialisten Ippudo; zusätzlich zu seinen tief aromatisierten Nudelsuppen sind süße, würzige und zarte Schweinebrötchen. Alleinreisende und Datteln finden an den Schaltern Platz, die raumhohe Fenster zu bieten haben. Größere Partys können an Tischen in einem separaten Bereich untergebracht werden, der in die Bar und Lobby des Hotels fließt.
Photo: Gary He
Markthalle DeKalb
Etwa 40 der besten Lebensmittellieferanten in New York werden in der geschäftigen DeKalb Market Hall präsentiert, was bedeutet, dass mehrere Besuche fast obligatorisch sind. Zu den neuesten Anbietern gehören Thank You Come Again, das sich gut für saftige Suppenklöße eignet, und Daigo Hand Roll Bar, die Toro oder Lachsbauch in knusprigen Seetangärmeln zum Mitnehmen anbietet. Weitere Must-haves: Das von Shanghai inspirierte Crêpe der Jian Bing Company ist gefüllt mit Schweinefleisch, Ei, Frühlingszwiebeln, Koriander, Chilisauce und knusprigen Crackern; Bunsmiths würziges koreanisches gebratenes Hühnerbrötchen; Arepa Ladys mit Käse gefülltes Arepa de Choclo und Katzs überfüllten Pastrami-Sandwiches. Es gibt auch lokale Craft-Biere und gesunde Säfte. Der unterirdische Industrieraum bietet reichlich Sitzgelegenheiten.
Courtesy, The Deco Food + Drink
Das Deco-Lebensmittel + Getränk
Diese Speisehalle ist eine großartige Ergänzung zum Garment District in Midtown und verfügt über Deko-Leuchten, geometrische Fliesen und kräftige Blautöne, die ihr einen unverwechselbaren Look verleihen. Es hat die geschäftige, gesellige Atmosphäre einer Hotellobby, gesäumt von Räumlichkeiten wie Little Tong für modernes Chinesisch und Nansense für afghanisches Komfortessen. Sandwich-Fans sollten in Mani in Pasta vorbeischauen, um einen Cuzzetiello, einen knusprigen, fußballgroßen Brotlaib mit sautichem Auberginen-Parm, Philly Cheesesteak oder Fleischbällchen mit geräuchertem Provola-Käse zu genießen. Versuchen Sie einfach, aufzugeben, eines zu essen – wir wagen es Ihnen. An anderer Stelle sind Tacos von Antojitos Caseros und hawaiianisches Rotisserie-Hähnchen von Huli Huli unschlagbar.
Gallery 32
Für ein günstiges, sättigendes, schnelles Essen in Koreatown schlüpfen Sie in die Food Gallery 32. Stationen pumpen Sushi, knackige Frühlingsrollen, koreanische Bibibmbaps, Meeresfrüchte-Pfannkuchen, Gemüseklöße und eisige Tees aus. Es ist einfach, bei einem der Anbieter für weniger als 10 USD zu essen. Taiyaki (fischförmiges Gebäck, gefüllt mit roter Bohnenpaste oder Pudding) von Mama ist ein verspielter, leckerer Leckerbissen. Oder gehen Sie auf die oberste Etage, wo ein Zweig der Spot Dessert Bar künstlerische, asiatisch anmutende Süßigkeiten anbietet. Die Sitzgelegenheiten sind im Cafeteria-Stil gehalten, und selbst wenn sie überfüllt sind, öffnen sich die Räume schnell, da sie eine junge Kundengruppe anziehen, die nicht lange bleibt.
Markt Gansevoort
Der Gansevoort Market ist eine reizvolle Sammlung von Streetfood-Ständen in der Nähe des High Line und des Whitney Museum of American Art. Der ganztägige Treffpunkt hat eine industriell-schicke Atmosphäre und charmant unübertroffene Tische und Stühle. Entscheiden Sie sich für Snowy Village Shaved-Eis-Desserts mit Obst, die süßen und würzigen Hähnchenflügel im koreanischen Stil und die Enzo Bruni Pizza mit dünner Kruste, deren cremige Burrata-Topping den Preis wert ist. Der Raum ist selten überfüllt und glücklicherweise ruhig genug für Laptop-Arbeit oder lange Gespräche.
Photo: Eric Laignel
Gotham Market bei Ashland
In diesem Speisesaal in Fort Greene, einem preiswerten Ort für einen Happen und ein Getränk vor oder nach einer Veranstaltung im Barclays Center oder der Brooklyn Academy of Music, gibt es zahlreiche Sitzplätze für Gruppen und Alleinreisende. Zu den Anbietern gehören die Bolivian Llama Party (das Bratbrust-Sandwich), der Flamingo für Craft-Bier, Tiki-Drinks und Bar-Snacks im japanischen Stil sowie ein Pop-up-Pop-up, Taco Suprema.
Courtesy, Gotham West Market
Gotham West Markt
Das Jacob K. Javits Convention Center befindet sich in Gehweite zum Gotham West Market, einem Zentrum für beeindruckende Speisen in einer weitläufigen Industrieumgebung mit vielen Sitzgelegenheiten. Zu den Speisen zählen Nudelsuppen im Ivan Ramen Slurp Shop, die knackigen Pizzaplätze von Corner Slice, der charakteristische Burger von Corner Bistro, die Tacos und komplexen Muttermale von La Palapa sowie das verrückte Eis von Ample Hills Creamery. Es ist eine der besten Speisehallen in New York.
Photo: Signe Birck
Great Northern Food Hall
Kopenhagens lionisiertes Noma bewegte die Nadel in Richtung nordisches Essen, und einer seiner Partner, Claus Meyer, gründete diese funkelnde Essenshalle im Grand Central Terminal. Zu den gastronomischen Genüssen gehören Hot Dogs im dänischen Stil (Ketchup, Remoulade, Senf und Zwiebeln) und fabelhafte, nicht zu süße Backwaren im Meyers Bageri. Zu den weiteren Optionen gehören gesunde Schweinebrei und Müsli, offene Sandwiches und leicht gerösteter Kaffee von Brownsville Roasters. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Agern ist ebenfalls Teil der Konstellation, einem holzgemahlenen, feinen Restaurant mit saisonalen Menüs, die vom dänischen Küchenchef Jeppe Kil Andersen zubereitet werden.
HK Food Court
Dieser Newcomer in Elmhurst, Queens, befindet sich in einem ehemaligen Supermarkt und sieht von außen nicht viel aus. Im Inneren befindet sich ein Wunderland mit verlockenden asiatischen Speisen und ausreichend Sitzplätzen im Cafeteria-Stil für 200 Personen. Sie haben die Wahl zwischen Ständen, an denen Sie Halal-Spezialitäten aus Szechuan, Shanghai, Kantonesisch, Thai, Tibet, Vietnam, Japanisch, Filipino und Chinesisch verkaufen. Die Teile sind riesig und die Preise niedrig. Halten Sie im Lan Zhou Ramen Ausschau nach Lammkümmel und grünen Bohnenspießen oder kosten Sie Lao Ma Spicy mit individuellen Pfannen und nährender heißer und saurer Suppe.
Industrie City Food Hall
Diese schillernde, gemischte Entwicklung im Sunset Park ist dem Chelsea Market nachempfunden. Eine erfrischende Mischung aus globalen Speisen, Brooklyn Kitchens große Auswahl an Kochkursen und eine glaswandige Einrichtung, die die Leckereien von One Girl Cookies backt, gehören zu den vielen kulinarischen Attraktionen. Besuchen Sie das Japan Village, um die Gänge mit Spezialitäten und Ständen mit Matcha Latte, superfrischem Sashimi, gebratenem Hühnchen und Soba-Nudeln zu genießen. Probieren Sie den Satelliten von Sahadi’s für Speisen aus der Küche des Nahen Ostens, eine große Auswahl an Nüssen und Oliven, gute Falafel-Sandwiches und seine Wein- und Bierbar.
Die Market Line
Unzählige Lebensmittelstände blühen unter dem Essex Market in der riesigen Essex Crossing-Entwicklung auf der Lower East Side auf. Schlendern Sie umher, um die Auswahl zu treffen, bevor Sie aus Donut Plant Donuts, garlickigen Mofongos und gefüllten puerto-ricanischen Pastellillos von Que Chevere und dem atemberaubenden Rinderbraten oder Muffuletta-Sandwiches von Ends Meat wählen. Es gibt auch ein Fischrestaurant (Essex Pearl), eine Craft-Bier-Bar (The Grand Delancey), einen Naturweinplatz (Volksweingeschäft und -bar) und eine Filiale von Veselka, dem legendären ukrainischen Restaurant, das sich auf Pierogi und Borscht spezialisiert hat.
Queens-Überquerung
Dieser entspannte asiatische Food Court auf der zweiten Etage eines Einkaufszentrums in der Innenstadt von Flushing macht Spaß für eine schnelle, preiswerte Mahlzeit. Zu den Auswahlmöglichkeiten gehören goldgebratenes Hähnchen im TKK-Stil nach taiwanesischem Vorbild, Happy Lemon's Bubble Teas und Smoothies sowie Taiyaki's fischförmige Waffelkegel, gefüllt mit süßem, üppigem Softserve-Eis.
Time Out Market. Photo: Filip Wolak
Timeout Markt New York
Der Blick auf das Wasser ist Teil der Attraktivität dieser schönen Speisehalle in einem renovierten Lagerkomplex in Dumbo. Die lokalen Restaurants wurden von Redakteuren der Zeitschrift Time Out ausgewählt, deren erstes Marktkonzept in Lissabon ein phänomenaler Hit war. Wir empfehlen Schokoladenbabka aus der Breads Bakery, Heidelbeerpfannkuchen aus dem Brunch-Sensation Clinton St. Baking Company und die riesigen gebratenen Hähnchenkeks-Sandwiches in Jacob’s Pickles. Versuchen Sie, an einem Wochentag zu gehen, da es an Wochenenden wimmelt – und verpassen Sie nicht die Außenterrasse in der fünften Etage mit einem Panoramablick auf die Skyline und die Manhattan Bridge.
Courtesy, TurnStyle
TurnStyle
TurnStyle befindet sich buchstäblich auf der anderen Seite eines U-Bahn-Drehkreuzes. Die Geschäfte säumen eine Halle, die jeden Tag Zehntausende passiert. Unterhalb des Columbus Circle wurde der Komplex kuratiert, um Pendler unterwegs anzusprechen. Zai Lai bietet morgendliche Gerichte wie Frühlingszwiebelpfannkuchen und Sesam-Fladenbrot mit Rührei. Mittags servieren sie gefüllte Reisschüsseln und gebratene Nudeln. Die Bolivian Llama Party ist ebenfalls außergewöhnlich und bietet herzhaftes, handgeflochtenes Gebäck, gefüllt mit Rind und Chiles, gewürfeltes Freilandhühnchen oder geräucherte Austernpilze, geröstete Quinoa und Kürbis. Doughnuttery ist für einen Zuckerrausch und Dylan’s Candy Bar für Leckereien, die Sie mit Ihren Kindern mit nach Hause nehmen können.
Urban Space. Photo: Molly Flores
UrbanSpace W. 52.
Eine der längsten Linien in dieser Lebensmittelhalle in Midtown ist normalerweise das vegane Komfortessen von Plant Junkie, wie die „Moroccan Mirage“, eine Schüssel voller Quinoa, Kokoskohl, Kichererbseneintopf, Hummus, Tofu, Feta und Pita-Chips. Wenn Sie Lust auf frische Austern, gegrillten Hummerkäse und einen klassischen Cocktail haben, können Sie im Seamore’s einen Hocker holen. Die Sitzgelegenheiten in der langen, engen Fläche befinden sich vor allem im Obergeschoss, ebenso wie eine Station für Instagram-Food.
