Karibische Unternehmer besitzen und betreiben viele Unternehmen, die zur Identität und zum Gemeinschaftsgefühl von New York City beitragen. Diese Personen teilen die Waren, Speisen, Vibes und Gastfreundschaft der Karibik auf alle Arten und Weise, zeigen aber, dass die Karibikinseln zwar relativ klein, aber mächtig sind. Die in Brooklyn ansässige und in Trinidadia geborene Unternehmerin Nicole Grimes setzt sich dafür ein, Mitglieder dieser Gruppe über das Carib Biz Network zu fördern und zu verstärken, eine Plattform, die das Wachstum karibischer Unternehmen unterstützt.
Im Jahr 2019 gab es etwa 3 Millionen karibische Einwanderer in den Vereinigten Staaten, mit der höchsten Bevölkerung von Gemeinden in Miami und NYC. „CBN begann aufgrund der Gemeinde in New York“, sagt Grimes. „Eine hohe Konzentration unserer Geschäftsgemeinschaft und unseres Netzwerks ist hier in New York ansässig. Dazu gehören eine Reihe von karibischen Restaurants, Geschäften und servicebasierten Unternehmen, die hauptsächlich in Brooklyn, Queens und der Bronx verstreut sind.“
„Ich habe CBN als Leidenschaftsprojekt in den sozialen Medien ins Leben gerufen, um die kleinen Unternehmen derer zu fördern, die ich kannte, und ihre eigenen Kreise. Ein Jahr später habe ich ein formelles Unternehmen gegründet, um eine Plattform zu sein, auf der sich Karibier in der amerikanischen Unternehmertumslandschaft versammeln und wachsen können. Zweieinhalb Jahre später sind wir zu einer leidenschaftlichen Gemeinschaft von Menschen geworden, die versuchen, Erfolge zu erzielen und wichtige karibische Geschichten zu ihren eigenen Bedingungen zu erzählen. Ich bin so bescheiden und begeistert, ein Teil davon zu sein.“
CBN veranstaltet das ganze Jahr über Veranstaltungen wie den Island Jingle Holiday Market, den Boss Lady NYC Mixer und die Momentum Expo, eine dreitägige Veranstaltung, die im vergangenen Juni am City Point in Brooklyn stattfand. Die diesjährige Messe umfasste Geschäftsinhaber, die Schmuck, Haarpflegeprodukte, Kleidung und Feinseifen verkauften, sowie die Durchführung von Diskussionen über den Aufbau von Wohlstand und Vermächtnis, die Kosten und Vorteile, die es mit sich bringt, Unternehmer zu werden, und die Bedeutung, Ihr authentisches karibisches Selbst an einem sich ständig verändernden digitalen Arbeitsplatz zu bewahren.
Lesen Sie weiter, um mehr über acht karibische Unternehmen in Brooklyn zu erfahren und wie sie die Kultur ihrer Inseln mit New York teilen.
Courtesy, Hibiscus Brew
Allison Dunn (Jamaica),
546 Flachbush-Ave., Flachbush
Wie würden Sie Ihr Unternehmen beschreiben?
Hibiscus Brew ist ein pinkfarbenes Café, das mit unserem charakteristischen alkoholfreien Hibiskus-/Sorrel-Wein, den wir in Smoothies, Eistees und veganem Soft-Serve-Eis verwenden, ein Stück Karibik nach Brooklyn bringen möchte. Das Café konzentriert sich auf Gesundheit, Ernährung und die Schaffung eines Raums, der Freude weckt.
Wie spiegelt sich Ihre einheimische Insel in Ihrem Unternehmen und Produkt wider?
Von unserem Sorrel bis zur tropischen Ladenfront wurde dieser Raum nicht nur geschaffen, um meiner Nachbarschaft Leben einzuhauchen, sondern auch ein wenig Jamaika in mein adoptiertes Zuhause in Brooklyn. Ich nahm einen der glücklichsten Momente in unserer Kultur – den Weihnachtsfeiertag, als wir Saft trinken und Rumkuchen essen –, um ein Erlebnis zu schaffen, das meinen Kunden Freude bereitet.
Was ist Ihre Lieblingssache an dem Land, aus dem Sie stammen?
Ich liebe Jamaika aufgrund der freundlichen Menschen, des tollen Essens, der lustigen Musik und Kultur, der schönen Strände und des warmen Wetters.
Was ist Ihre Lieblingssache an der karibischen Kultur in New York?
Es ist großartig, die Karibik in Brooklyn zu erleben. Die kleine Karibik ist der ideale Ort, um das Essen und die Kultur Ihrer Lieblingsinsel zu genießen. Ihr müsst nicht weit gehen.
Courtesy, Studio Dem
Michelene Auguste (Trinidad und Tobago),
241 Wythe Ave., Williamsburg
Wie würden Sie Ihr Unternehmen beschreiben?
Studio Dem ist ein Vintage- und zeitgenössischer karibischer Designer-Store. Aber wir sagen gerne: „Vintage und alle Arten von Wein“.
Wie spiegelt sich Ihre einheimische Insel in Ihrem Unternehmen und Produkt wider?
Dem ist Ausdruck meines kulturellen Erbes. Ich wollte einen Raum schaffen, der Trinidad widerspiegelt, der Trinidadian empfunden hat, aber auch einen Raum für eine breitere Auswahl an Schöpfern aus der Karibik, um repräsentiert zu werden.
Was ist Ihre Lieblingssache an dem Land, aus dem Sie stammen?
Die Menschen – unsere Belastbarkeit und Kreativität. Unsere Kultur steckt voller Farbe und Freude.
Was gefällt Ihnen an der karibischen Kultur in New York?
Ich kann einen Roti oder doppelte [frittierte, curried chickpea Sandwiches bekommen]. Ich höre, wie Autos die Spreng-Soca oder die Tanzhalle passieren, und selbst wenn jemand mit einem Trinidadian-Akzent vorbeigeht, macht das meinen Tag aus.
Carla Nelson (Haiti) und Wendy Jules (Haiti),
Fleur De Lis Beauty & Ästhetik
1468 Flachbush-Ave., Flachbush
Wie würden Sie Ihr Unternehmen beschreiben?
Fleur De Lis Beauty & Esthetics ist ein medizinisches Spa, das sich darauf konzentriert, unseren Kunden zu helfen, ihren Tempel zu ehren und die Verantwortung dafür zu übernehmen, was ihnen ein schönes Gefühl gibt. Als Kliniker unterstützen wir unsere Kunden gerne bei der Erhaltung der Schönheit durch die von uns angebotenen Behandlungen.
Wie spiegelt sich Ihre einheimische Insel in Ihrem Unternehmen und Produkt wider?
Wir sind ein Unternehmen in haitianischem Besitz und unter haitianischer Führung. Unser Name ist in unserem haitianischen Hintergrund verwurzelt; fleur de lis, [die Lilienblüte], steht für Königshäuser in der französischen Geschichte. Wir bieten die Gastfreundschaft und Freundlichkeit, für die unsere Kultur bekannt ist.
Was ist Ihre Lieblingssache an dem Land, aus dem Sie stammen?
In erster Linie unsere Kultur. Die haitianische Kultur ist von Stärke, Stolz und Belastbarkeit gesättigt; die erste Nation zu sein, die Unabhängigkeit in der Karibik erlangt, ist für uns ein Ehrenschild.
Was ist Ihre Lieblingssache an der karibischen Kultur in New York?
So vielfältig die karibische Kultur in New York auch ist, wir sind [die verschiedenen Inseln sehr ähnlich. Es gibt so viele Variationen] von Gerichten, Bräuchen und sogar Sprachen, die auf derselben Herkunft beruhen. Egal, wo Sie im Netz der Kultur in New York Carib landen, Sie sind nie weit von Ihrem Zuhause entfernt.
Courtesy, Savvy Bistro
Craig Lucas (Haiti), Dwayne Winter (Guyana), Kwesi Williams (Guyana) und Shanel Barker (Guyana),
710 Nostrand Ave., Kronenhöhen
Wie würden Sie Ihr Unternehmen beschreiben?
Das Savvy Bistro and Bar ist ein Fusionsrestaurant, das von der vielfältigen kulturellen Vielfalt unserer amerikanischen und karibischen Ursprünge inspiriert ist. Die handgefertigten Gerichte stammen aus der westindischen Kultur, in der aufwendige Mischungen aus Gewürzen, frischen Zutaten wie Fisch und Meeresfrüchten aus dem Wasser und Leidenschaft für jede Mahlzeit verwendet werden.
Wie hat Ihre Verbindung zu Ihrem karibischen Land Sie beeinflusst, Ihr Geschäft zu starten?
Die Kenntnis der bescheidenen Anfänge, die unsere Eltern überstehen mussten, gab uns den Geist der Ausdauer und den Wunsch, Chancen und Erfahrungen für andere zu schaffen.
Was ist Ihre Lieblingssache an dem Land, aus dem Sie stammen?
Die Lieblingsspeisen aus unseren jeweiligen Ländern Guyana und Haiti sind Pfefferkanne[, ein Rindereintopf], Reis zum Kochen[, ein Eintopfgericht, in der Regel mit Fleisch und Bohnen] und schwarzem Reis.
Wie würden Sie beschreiben, wie sich die karibische Kultur in NYC zeigt?
Es ist voller Aromen, die von unserem kulinarischen, künstlerischen und musikalischen Ausdruck bis hin zu unserer westindischen Lebensweise reichen. So viel, dass Menschen aus der ganzen Welt kommen, um das rund um den Labor Day [für die Parade des Westindischen Tages zu erleben].
Courtesy, BunNan
Nadege Fleurimond (Haiti),
2123 Caton Ave., Flachbush
Wie würden Sie Ihr Unternehmen beschreiben?
BunNan ist ein Speiselokal auf Plantain-Basis, das sich auf karibisch inspirierte Aromen konzentriert. Wir bieten Sandwiches, Chips, Nachos und Pommes frites mit Proteinen wie Grottschwein, rotem Schnapper, Jerk-Hähnchen und Pilzen an.
Wie hat Ihre Verbindung zu Ihrem karibischen Land Sie beeinflusst, Ihr Geschäft zu starten?
BunNan wurde aus meiner Liebe zum Essen und der Notwendigkeit formuliert, die haitianische, karibische und schwarze Diaspora-Küche mit dem Rest der Welt zu teilen – aber insbesondere, um die Verbindungen, die innerhalb der schwarzen Diaspora bestehen, durch die Lebensmittel, die wir essen, zu zeigen. Wir sind gleicher, als wir denken.
Was ist Ihre Lieblingssache an dem Land, aus dem Sie stammen?
Unsere Kreativität, die durch unsere Fähigkeit zum Ausdruck kommt, Großartiges (Kunst, Essen, Musik) über das bloße Minimum hinaus zu schaffen.
Was ist Ihre Lieblingssache an der karibischen Kultur in New York?
Ich liebe es, wie wir uns bei Veranstaltungen, Festivals und Feiern gegenseitig zeigen. Jeder spielt die Musik des anderen.
Courtesy, Island Pops
Khalid Hamid (Trinidad und Tobago) und Shelly Marshall (Trinidad und Tobago)
680 Nostrand Ave., Flachbush
Wie würden Sie Ihr Unternehmen beschreiben?
Island Pops verkauft karibisch inspirierte Eiscreme, Eiswürfel und Sorbets in traditionellen tropischen Geschmacksrichtungen wie Sauersop, Traubennuss, Sorrel und Muskatnuss.
Wie hat Ihre Verbindung zu Ihrem karibischen Land Sie beeinflusst, Ihr Geschäft zu starten?
Wir begannen Island Pops, nachdem wir uns nach Soursop-Eis sehnten, während wir im Bett krank waren, und stellten fest, dass der karibische Geschmack in Eis-Shops in Brooklyn nicht zugänglich war. Wir wollten den Bedarf auf dem Markt für authentisches karibisches Eis decken. Wir möchten, dass unsere Geschmacksrichtungen Sie zurück in Ihre Kindheit auf den Inseln führen.
Was ist Ihre Lieblingssache an dem Land, aus dem Sie stammen?
Die Nähe unserer Familieneinheiten. Fast jeder in unserer Familie lebt einen Steinwurf von einander entfernt. Wir brauchten nie Babysitter für unsere Kinder, weil Tanten, Onkel, Großeltern alle im gleichen geografischen Gebiet lebten. Es war das, was ich als „echtes Dorf“ bezeichnen würde.
Wie würden Sie beschreiben, wie sich die karibische Kultur in New York zeigt?
Die karibische Kultur zeigt sich in den authentischen Geschäften, Musik und Speisen, die in fast jedem Block, insbesondere in Brooklyn, zu finden sind.
Rosario und Dario Trujillo (Trinidad und Tobago),
164 Rockaway Ave., Ocean Hill
Wie würden Sie Ihr Unternehmen beschreiben?
Die Lotus Nail Lounge ist ein Salon mit allen Dienstleistungen für glamouröse Schönheitsbedürfnisse, einschließlich Maniküre, Pediküre, Gesichtsbehandlungen und mehr. In Brooklyn gibt es nicht viele Nagelstudios im Besitz von Trinidadian, und wir sind stolz darauf, die Dienstleistungen anzubieten, mit denen sich die Menschen in einer professionellen Atmosphäre zu einem großartigen Preis wohlfühlen!
Wie spiegelt sich Ihre einheimische Insel in Ihrem Unternehmen und Produkt wider?
Trinidad spiegelt sich in der Lotus Lounge durch unsere Leidenschaft und Liebe wider, Menschen zu dienen und ein wenig von meiner Insel nach Brooklyn zu bringen.
Was ist Ihre Lieblingssache an dem Land, aus dem Sie stammen?
Die Kultur und Vielfalt.
Was ist Ihre Lieblingssache an der karibischen Kultur in New York?
Ich liebe die große Gemeinschaft. Die karibische Gemeinschaft in NYC ist riesig und ich schätze einfach die Tatsache, dass ich, wenn ich mich für eine Limette und Trini-Essen entscheide, einen perfekten Ort finden kann.
Courtesy, Life Wellness Center
Khadija Tudor (Guyana) und Ade Collman (Jamaica),
376 Klößchen Ave., Bedford-Stuyvesant
Wie würden Sie Ihr Unternehmen beschreiben?
Das Life Wellness Center ist ein Wellnessbereich, der Gäste dazu ermutigt, sich bewusst auf ganzheitliche Selbstfürsorge zu konzentrieren. Wir bieten eine Reihe von Dienstleistungen an, darunter therapeutische Körperarbeit, Veranstaltungen, Workshops und Naturprodukte, um körperlich, geistig und spirituell zu heilen und zu wachsen.
Wie hat Ihre Verbindung zu Ihrem karibischen Land Sie beeinflusst, Ihr Geschäft zu starten?
Wir sind beide in Umgebungen aufgewachsen, in denen wir sahen, wie Familienmitglieder ihre unternehmerische Energie nutzten, um einen Weg aus allen finanziellen Herausforderungen zu schaffen. Das ist die Energie, die uns antreibt. Wir sind mit unseren Großeltern und einer Vielzahl von Großfamilien aufgewachsen. Es war nicht ungewöhnlich, dass eine Tasse Buschtee plötzlich auftauchte, mit einer Sternrichtung zum „Trinken“. Die Älteren in unserer Familie setzten auf Lorbeerblätter, Ingwer und eine Vielzahl von Kräutern, um unser Immunsystem zu behandeln und zu stärken. Das Apothecary im Life Wellness Center würde unsere Großmuttern und Töchter stolz machen.
Was ist Ihre Lieblingssache an dem Land, aus dem Sie stammen?
Unsere Lieblingssache an Guyana und Jamaika sind die Menschen. Der Geist der Belastbarkeit ist das, worauf wir uns stützen.
Wie würden Sie beschreiben, wie sich die karibische Kultur in New York zeigt?
Karibische Menschen erscheinen. Wir sind uneingeschränkt, unverschämt und stolz darauf, woher wir kommen. Wir sind genauso stolz darauf, Gemeinschaften aufzubauen und aufzubauen, wohin wir auch gehen.
