A Colômbia tem uma cultura alegre e vibrante, marcada pela música folclórica andina, caribenha, indígena e africana; uma variedade de estilos artísticos; moda colorida; e um forte foco no café e na culinária. Os americanos colombianos trouxeram tudo isso e muito mais para Nova York, pois imigraram e se estabeleceram aqui. Muitos vivem nos bairros Queens de Elmhurst e Jackson Heights, uma seção das quais às vezes é conhecida como “Little Colombia”. Um passeio pela Calle Colombia Way (82nd Street, perto da 37th Avenue) é um bom ponto de partida para mergulhar na cultura sul-americana. Continue lendo para saber mais.
Courtesy, Pueblo Querido
Faça uma pausa autêntica para o café
O café colombiano é conhecido por seu sabor e aroma ricos. Se você está procurando pegar um “tinto” rápido, algo de uma cruz entre um espresso e um Americano, ou um lugar para desfrutar de uma xícara relaxante de café com os amigos, a cidade oferece ótimas opções. No lado leste de Manhattan, confira o principal cultural Juan Valdez ( 140 E. 57th St .). No lado oeste, o Romeo and Juliet Colombian Coffee( 555 W. 42nd St. ) tem uma seleção de bebidas artesanais acompanhadas por doces frescos, como pandebonos (pão de queijo feito com amido de mandioca) e buñuelos (donuts à base de queijo). No Greenpoint do Brooklyn,Pueblo Querido( 195 Greenpoint Ave .) é o lugar para comprar sacos frescos de feijão colombiano, assados na loja, enquanto saboreia arepas de choclo (bolinhos de milho doces com queijo) e empanadas de cambraia (com doce de leche ou geleia de goiaba adicionados ao recheio de queijo).
Courtesy, Dulce Vida
Jante como um colombiano
Espanholistas, africanos, indígenas e outros grupos contribuíram para a culinária colombiana, construindo uma herança cultural diversificada e deliciosa. Os grampeamentos incluem empanadas (revigorações fritas recheadas com carne bovina, frango ou carne suína), arepas (bolinhos de milho grelhados), sancocho (um ensopado rico com batatas, banana-da-terra verde, yuca e carne bovina, frango ou carne suína), ajiaco (uma sopa de frango e batata de Bogotá) e cazuela de frijoles (um prato de feijão). Siga para o Roosevelt Boulevard em Jackson Heights para desfrutar de um menu tradicional completo no Cositas Ricas , Pollos Mario ouLa Abundancia , uma padaria e restaurante 24 horas. Em Manhattan, o Dulce Vida Latin Bistro(1219 Lexington Ave .) oferece uma experiência de degustação igualmente abrangente.
Movimente os pés depois do banquete
A cidade de Nova York oferece muitas oportunidades para encontrar o ritmo da Colômbia. Comece aprendendo os passos básicos da amada dança da Colômbia, a la salsa. Além dos estúdios de dança latina que oferecem aulas, dois parques são conhecidos por (temporariamente) sediar aulas de dança. Noites de terça-feira no Washington Square Park podem oferecer a chance de, como dizem na Colômbia, “vencer azulejos de brilho” com aulas de salsa gratuitas (fique de olho no washingtonsqpark.orgpara ver se esses currículos são retomados em 2022), abertos a todos os níveis de dança. E ao lado da fonte Bethesda no Central Park, você pode mostrar suas habilidades no domingo à tarde; um DJ toca música e a dança continua à noite.
Courtesy, Terraza 7
Para uma vida noturna, passe no Terraza 7( 40-19 Gleane St. ) em Jackson Heights. Aqui você pode saborear um tragito (beber) de aguardiente colombiano (feito de açúcar, anis e água) ou rum e se encantar com jazz, rock, música cubana e peruana, shows de fandango e candombe. Se preferir levar seu grupo para as ruas, procure um dosLa Chiva Loca Colombianas . Embarque em um ônibus amarelo, azul e vermelho para um passeio festivo pela cidade enquanto ouve e dança música colombiana. Você certamente terminará a noite com mais alguns amigos do que tinha antes.
"The Presidential Family" (1967), Fernando Botero. Courtesy, MoMA
Aprecie as artes visuais
Continue sua imersão cultural com a arte colombiana. A renomada videoartista Sandra Llano-Mejia está na coleção permanente do MoMA ( 11 W. 53rd St .), embora seu trabalho no final da década de 1970 em Pulso esteja disponível apenas on-line no momento. Esta peça de vídeo, feita com equipamento médico, mergulha você em imagens e ritmos produzidos por um eletrocardiograma.
Veja obras de artistas colombianos em outras partes de Nova York, comoas esculturas de Adão e Véspera, deFernando Botero, com 3 metros de altura, “vestidas” como se antes do outono, em exposição no térreo das lojas do Columbus Circle. Botero, também na coleção permanente do MoMA, é conhecido por suas figuras exageradas em escultura e pintura.