Falafel hat seine Wurzeln im Nahen Osten, aber es ist ein perfektes Streetfood in New York City. Das gebratene Kichererbsengericht, das oft in einem Pita serviert wird, mit Zutaten wie Tahini, Salat, Hummus und heißer Sauce, ist günstig, schnell, sättigend und für Vegetarier geeignet. Nedal Chater, der beim Betrieb der legendären Mamoun's hilft, glaubt, dass die Attraktivität des Gerichts in seiner schnellen Zubereitung und Erschwinglichkeit liegt. „Es ist billig – das ist die Attraktion“, lobt Fala den Sohn des Gründers Mamoun. „Und dann schmeckt es gut.“ Er fügt hinzu: „Wir wissen, dass die Leute nicht gerne warten. Ich hasse es, wenn ich in ein Restaurant gehe und die [Mitarbeiter] sich unterhalten. Nein! Wir stürzen uns in unseren Store.“ Das stimmt – die Falafel-Käufer sind berühmt für ihre Schnelligkeit.
Für diejenigen, die gerne probieren möchten, worum es bei der Verwirrung geht, haben wir uns die Freiheit genommen, einige fantastische Falafel-Händler zu nennen, die nach Preis von falsch-schrecklich günstig bis nur sparsam geordnet sind.
Mamoun's
Greenwich Village und East Village, Manhattan
Preis für Falafel-Sandwich: 3USD
Die ursprüngliche Lage in Greenwich Village bietet seit 40 Jahren schnelle, billige und knusprige Falafel-Sandwiches an und ist bis 5:00 Uhr geöffnet. Es gibt nicht viel Platz in der engen kleinen Ladenfront, aber Sie sollten diese essen, während Sie die MacDougal Street erkunden.
King of Falafel & Shawarma
Astoria, Preis für Queens
für Falafel-Sandwich: 4USD
Wenn der Name dieses beliebten Straßenhändlers auf einen Mangel an Bescheidenheit hindeutet, tut die Welt nichts, um seinem Bombast zu widerstehen – der König gewann 2010 einen Vendy für seine Bemühungen. Seine Sandwiches, die mit Ovoide Falafel-Bällen und einem Salat mit Eingelegten und eingelegten Rüben gefüllt sind, unterstützen das Präsent.
Hummus Place
East Village, West Village und Upper West Side, Manhattan
Preis für Falafel-Vorspeise: 4,50USD
Der Service ist schnell und effizient, der Hummus bietet schöne Rüschen wie einen Hauch Olivenöl und einige Garbanzobohnen in der Mitte und der Tee ist erfrischend. Zusammengefasst zeigt diese Liebe zum Detail, dass „sie wichtig sind“, und das geht weit. Der Falafel wird jedoch nur als Vorspeise angeboten; es gibt kein Sandwich.
Rainbow Falafel & Shawarma
Union Square, Manhattan
Preis für Falafel-Sandwich: 4,50USD
Diese winzige Union Square Storefront ist auf Minuspreise, feuchte Falafel und Flottenservice spezialisiert. Es ist eine zuverlässige Mittagsoption ohne Schnickschnack; und wenn Sie Lust auf ein Dessert haben, kaufen weitere drei Bucks Baklava.
Hoomoos Asli
NoLIta, Manhattan
Preis für Falafel-Sandwich: 4,61$
„Hoomoos“ ist genau dort im Namen, so dass das Falafel-Sandwich natürlich einen gesunden Klecks des Zeugs enthält: zwei auf Kichererbsen basierende Speisen, die in perfekter Übereinstimmung leben. Die verschiedenen Vorspeisen sind ebenfalls einen Versuch wert; wir sind große Fans des Karottensalats und des israelischen Salats.
Maoz
Verschiedene Standorte
Preis für Falafel-Sandwich: 5,25USD
Die Selbstbedienungs-Salatbar an dieser Falafel-Kette wagt es praktisch, viel zu viele Beläge in ein Pita zu packen. Hüllen Sie sich auf so viele Karotten, Rüben, Brokkoli und Oliven, wie Sie können, ohne auf dem Weg nach draußen zu verschütteten.
Tanoreen
Bay Ridge, Brooklyn
Preis für Falafel-Sandwich: 5,44USD
Rawia Bishara serviert erstklassige Falafel, aber die Salate und andere Gerichte machen dies zu einem Ort, für den es sich lohnt. Wir sind besonders begeistert von der Fattoush (einem Salat aus dem Nahen Osten, der Petersilie, Minze, Sumac und Stücke Pita enthält). Probieren Sie zum Dessert den Knafeh, dessen Blätter aus Phyllo-Teig mit Pistazien bestaubt und mit zwei Arten von Süßkäse gefüllt sind. Er ist substanziell, daher sollten Sie ihn teilen.
Alfanoose
Financial District, Manhattan
Preis für Falafel-Sandwich: 5,75USD
Dies ist ein beliebter Ort zum Mittagessen für die Wall Street-Mitarbeiter und Regierungsmitarbeiter, die in der Nachbarschaft arbeiten. Es steht auf unzähligen „Best-of“-Listen der Publikationen und bietet reichlich Platz für die großen Menschenmengen, die an Wochentagen nachmittags knusprige Falafelbälle in Pitas auf der dünneren Seite suchen.
Taïm
West Village, NoLITa und Roving Food Truck (saisonal), Manhattan
Preis für Falafel-Sandwich: 6,25USD
Taïm's Falafel gibt es in drei Geschmacksrichtungen. Neben der Tradition (mit Petersilie, Koriander und Minze) bietet es auch Varianten mit geröstetem rotem Pfeffer und tunesischen Gewürzen. Ganz gleich, für welchen Geschmack Sie sich entscheiden, waschen Sie ihn mit einem der erfrischenden Signature Smoothies ab. Wir bevorzugen die Kombination aus Dattel und Limette und Banane.
Azuri Café
Hell's Kitchen, Manhattan
Preis für Falafel-Sandwich: 7,25 USD
Die Sandwiches hier sind mit knusprigen Falafel-Bällen und eingelegtem Vinegary-Gemüse gewürzt. Es ist ein Loch in der Wand, aber Besitzerin Ezra Cohen (die hilfsbereit, aber nicht effusiv ist) stellt die Sandwiches präzise zusammen und verteilt Falafel und Befestigungen strategisch, damit Sie bei jedem Biss ein wenig von allem bekommen.