Los perritos calientes son la comida por excelencia de Nueva York, conbagels,pizzay la hamburguesa rellena de foie-gras por $35. Así que no es de extrañar que a la gente le guste hacer listas de lasmejores ofertas de frankfurter.Añotrasaño. No somos diferentes, sobre todo.
Pero tenemos un objetivo: ayudarte a superar el récord de Joey Chestnut de comer 69 perritos calientes en 10 minutos con 70 sugerencias de peluquería local diferentes (por favor, tómate un año o toda la vida). Después de todo, él y sus competidores no tienen variedad al rellenarse la cara. Ellos y usted se merecen algo mejor.
Shack-cago
Agitador para perros Shack
El imperio informal de Danny Meyer comenzó como un carro de perritos calientes en 2001; después de tres veranos vendiendo calurosos rojos en Madison Square Park, se expandió y el resto es historia culinaria. La especialidad de The Shack es un perro de parrilla plana al estilo de Chicago, cubierto con las siguientes obras: cebolla, pepino, pepinillos, tomate, sal de apio, pimienta, mostaza y su propia salsa. 4USD
El clásico rey de
la papaya
El original de las “Papayas”, el King, es un escaparate brillante en el que conseguir un perro bien hecho que tiene mucho que hacer. Aunque el pan no es nada especial, la variedad de coberturas es: una lista de aproximadamente 15 opciones, incluidos aros de cebolla, patatas fritas y jalapeños, que se pueden apilar de forma gratuita (pagará más por el tocino o pastrami). Cubrimos la nuestra con algo llamado Hula Hula, una salsa de piña picante y dulce que empacó un ponche de bienvenida.$3
Perros
chihuahua
¿Dónde más puedes conseguir un perrito caliente mientras escuchas el fuerte rock ‘n’ roll y esperas tu turno para entrar en un bar clandestino? El Chihuahua es solo uno de los inusuales combos que se ofrecen: un wiener crujiente, frito y envuelto en tocino, flanqueado por rodajas de aguacate y crema agria para dar a toda la empresa un poco de contraste y untuosidad. El pan, suave pero suficientemente resistente, entrega los productos con estilo. 5,50USD
Perro caliente con cebolla
Carnegie John’s
Este vendedor de carros callejeros, en la esquina noreste de 56th Street y Seventh Avenue, hace que sus perros marquen la diferencia: los divide y los asa al carbón, en lugar de darles un baño de vapor, y el pan se coloca sobre la parte superior plana para un poco de crujiente. Cúbralo con un combo de cebolla y pimiento a la parrilla, sin pulpa rojiza de salsa de cebolla aquí.$1.50
Extremo de la
milla de Hoyt Dog
Los delicatessen al estilo de Montreal de la ciudad de Nueva York ofrecen este frankfurter de carne casero, llamado así por la dirección de su ubicación en Boerum Hill. Servido en un rollito de patata con la parte superior dividida y acompañado de generosas porciones de chucrut y salsa, el perrito caliente dulce y ahumado solo está disponible en el menú del almuerzo, una forma roja llena de fuego para disfrutar de la comida del mediodía. Tiene el sabor de un frank especialmente excelente; cualquier nostalgia asistente, para las Expos, digamos, es gratuita. 8USD
Frankfurter
Katz’s Delicatessen
Aunque este famoso delicatessen del centro de la ciudad es más conocido por sus sándwiches de pastrami tallados a mano y carne de res en grano, su perro caliente de carne de res es ideal para probar: perfectamente crujiente por fuera y jugoso por dentro. Cúbralo con una generosa capa de chucrut y mostaza amarilla; incluso con grandes cantidades de condimentos, el pan permanece seco e intacto hasta el último bocado. 3,45USD
Perro caliente a la parrilla
Julius
Si busca un perrito caliente con un poco de color local, diríjase a este bar y parrilla del vecindario en el corazón de West Village. Julius es uno de los bares gay más antiguos de NYC y ha sido sede de películas comoLast Stop Greenwich Village . También es conocido por su parrilla a altas horas de la noche, donde puedes comprar un perrito caliente a la parrilla y papas fritas a un precio muy económico por menos del costo de una cerveza.$2
El perro clásico
Corteza
Cuando desee sentirse bien con el perrito caliente que está comiendo, busque en Bark wieners de origen responsable (el Classic utiliza panceta de cerdo, hombro de cerdo y hombro de carne de los agricultores locales de Nueva York) que se elaboran a mano cada día y se cuelgan para lograr un acabado agradable y crujiente. ¿Su secreto?Mantequilla de manteca .$4.25
MoB Dog Deluxe
MOB
¿Puedes poner un precio en comida rápida saludable? No es nada importante tener en cuenta este depurador vegano a base de zanahoria, champiñones y garbanzos. Pero la franca aún vale la pena para el experto en perros vegetarianos. Viene con toneladas de aderezos, chucrut del proveedor local Brooklyn Brine, berenjena ahumada, exactamente la cantidad adecuada de aderezo, y un acompañamiento de ensalada o gajos de patata, para que coma como una comida. Un rollo de patata húmedo lo mantiene todo en su lugar.$15
El famoso perrito caliente de la isla original de Coney,
Nathan
No ha cambiado mucho en este lugar desde que Nathan Handwerker ideó su receta de carne de res con mucha protección y abrió un modesto stand en 1916 (ahorre, quizás, el precio inicial de 5 centavos). El perrito caliente Original Coney Island debe cubrirse con dos condimentos: mostaza y chucrut, y comerse antes, durante o después de un paseo por el paseo marítimo. 3,99USD
Perro caliente
Rudy’s Bar & Grill
Cada vez que pidas una bebida en este buceo de Hell’s Kitchen, tendrás la oportunidad de pedir un perrito caliente gratuito. Si bien la cabeza y el intestino pueden decir que no, la resistencia es inútil. Los perros giran en una parrilla de rodillo hasta que el trabajo lo requiere, cuando se vierte en un pan frío. La elección de condimentos es sencilla: ketchup y/o mostaza, así que no pidas nada más.Gratis, con la compra de una bebida
Filete clásico de Footlong ’n Fries ‘n Shake
Esta famosa importación del Medio Oeste plantó su única tienda de Nueva York en un lugar destacado, justo al lado del Ed Sullivan Theater (futura sede delLate Show de CBS con Stephen Colbert). Además de las hamburguesas, la cadena se especializa en asar trozos de carne que son demasiado grandes para su pan, con opciones de cobertura clásicas de queso, chile y cebolla, ¡y papas fritas incluidas en la oferta!$3.99
Dos francos y una bebida
Gray’s Papaya
Ah, la antigua casa del “Especial de recesión”, que ofrece sustento a los antojos nocturnos de muchas personas por una comida barata y una bebida tropical. Aunque la ubicación de Greenwich Village cerró el año pasado, el sitio de Upper West Side lo mantiene abierto las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Los perros salen de la plancha bien bruñidos; la salsa de cebolla es un poco dulce, pero compensada con el chucrut puckering. 5,95USD para el combo de 2 perros/1 bebida
Perro Vinh
Asia
Elige tu proteína (carne de res, carne orgánica, pollo o verduras) y rellénala con zanahoria encurtida y daikon, alioli, paté y jalapeño: una versión tubular picante y crujiente de un clásico sándwich vietnamita. Fuera de su ubicación tradicional enBerg’n, Asiadog es un favorito perenne de Smorgasburg.$5
Perros clásicos
El perrito caliente kosher enYo-Burger
El perro chili en el bar del cascoantiguo
El perro descuidado enSchnippers
El largo de los pies enSerendipity 3
Dos gallinas francas y judías de ternera enLe Bonbonniere
Perro estándar NY en Clarke’s Standard
Perro caliente Sabrett en el barFull Circle
Frankie’s Hot at Frankies Dogs on the Go
Carne de res Frank enPaul's Da Burger Joint
Dos "especiales" de carne de res nacional hebrea en el restauranteBen's Kosher y Delicatessen
Perro caliente con salsa de cebolla roja enPapaya Dog
Perro con queso y chile enSkippy’s Hot Dogs
Perro caliente kosher enDeli N’ Dogz
Perro caliente en el rollo de Caputo en la granja deBrooklyn
A la “carro”
El perro fresco en el perrofresco
Perro con queso y chile en el camiónDominick’s Hot Dog
El perro hervido al vapor en el carro en casi todas las esquinas de la calle en Midtown
Perros de alta costura
Los miniperros del jardín en el Cecil
El perro DBGB en la cocina y barDBGB
Perro humm enThe Nomad Bar
Perro caliente Wagyu (y en una azotea para arrancar) en elSt. Nube
Vestido elegante
El estrecho de Seattle enLock Yard
El sonoro enHarlem Shake
Tierra y mar sagrados Phuc enConey Shack
El perro de zanja enDitch Plains
Dos perros pastrami de lujo enArtie’s Delicatessen
Perro Picante en perros calientesGuacuco
Frankfurter con Cholent enSecond Avenue Deli
El perrito caliente “Pop-Open” de Zweigle enDaddy-O
Salchipapas enChicks a las que ir
Completo enSan Antonio 2 Bakery
Completamente vestida
Perros de maíz enCowgirl
Perro pretzel en el Rusty Knot
Cerdos con mantas en el tigreciego
Perro caliente coreano rebozado en panko enHanYang BunShik
Pan de perrito caliente enFay Da
Un perro con vistas
Perro caliente en el ferry deStaten Island
Perro caliente con chile, cebollas y queso cheddar enBoat Basin Café
Perro caliente (o, para un toque balcánico, Cevapi) enAnabel Basin Sailing Bar & Grill
Estacionamiento de béisbol Franks
Perro caliente sin gluten deHain Celestial en Citi Field
Perro vegetariano de Yves enCiti Field
Perrito caliente Hebrew National en elYankee Stadium
Perro caliente Nathan’s Footlong en el parqueMCU
Perro caliente Jalapeño deRBI Grill en Richmond County Ballpark
Alternadogs
Perro vegetariano (“de verdad, no puede ser tan bueno como la carne”, dicen en su propio sitio web) enPapaya King
Perro vegetariano cargado con plato César de col rizada deYeah Dawg
Perro delicioso sin carne en Dog House
Perro con queso a la parrilla en Santa Salsa
Bien, bien, estas son salchichas
Salchicha de Pascua en Radegast Hall y Biergarten
Bratwurst a la parrilla en Bohemian Beer Hall and Garden
El vaquero en la casa de perros deNueva York
El Porsche enHallo Berlin
Salchicha y rabe en Zito’s Sandwich Shoppe
Merguez Sanwich en el camióndel chef Samir
Emprende un rollo enKillmeyer’s
Par de Weisswurst enBlaue Gans